Bageli quinoade a; Indiai, grillezett padlizsán, feta Quinooade Bagel recept a; indián,

indiai

Böngészője nem tudja megjeleníteni ezt a videocímkét.

Hozzávalók

Felszerelés

Hozzávalók

Személyek száma

bagel (sima vagy szezámmaggal)

g pelyhesített mandula

evőkanál olívaolaj

Friss koriander levelek

felszerelés

  • 1 rács
  • 1 szűrőedény
  • 1 kés
  • 1 sütő
  • 1 sütőpapír
  • 1 tepsi
  • 1 serpenyő
  • 1 ecset
  • 1 tábla

Készítmény

  1. A padlizsánt hosszában vékony szeletekre vágjuk. Megszórjuk durva sóval, és tegyük őket szűrőedénybe. Hagyja lecsepegni 30 percig, majd alaposan öblítse le és szárítsa meg.
  2. Előmelegítse a sütőrácsot.
  3. Olajozza meg a szeleteket mindkét oldalon, majd tegye sütőpapírral bélelt tepsire. Tegye őket a sütőbe, és grillezze meg mindkét oldalon.
  4. Vágja a fetát vékony szeletekre. A mandulát száraz serpenyőben megpirítjuk.
  5. A bageleket a sütőben néhány percig melegítjük.
  6. Terítse a quinoade-t a bagel mindkét oldalára. Díszítsük padlizsánnal, fetával és mandulával. Adjon hozzá néhány korianderlevelet. Zárja le a bageleket és élvezze.