Banánfehérje muffin - tehát foodista

Megdolgoztam ezt a receptet, hogy délután fehérje uzsonnát fogyasszak. Edzés után is megeheti. Megosztottam a receptet az Instagramon, de annak feltétlenül a blogomon kellett lennie. A makrók csodálatosak, a nagyon fehérjetartalmú szójalisztnek köszönhetően.

muffin

Hozzávalók 4 muffinhoz:

  • 80g szójaliszt
  • 1 banán
  • 1 tojás
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 10g kókuszcukor
  • 60g ssa mandula tej

Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Törje össze a banánt és keverje össze a többi hozzávalóval. Öntsük a masszát muffin formákba és süssük 15-20 percig. Szokás szerint ellenőrizze az adottságot egy késsel, amelynek száraznak kell lennie.