Banángofri recept Anya receptjei - képekkel és kalóriatartalommal
A banános gofri ízletes kicsiknek és nagyoknak. A gyerekek különösen imádják ezeket a banános gofrit.
Ha végül csokoládéfröccsöt keverünk a gofritésztába, akkor ez stracciatella banános gofrit eredményez, és nemcsak a gyermekek szeme világít, amikor desszertként egy kis tejszínhabbal terítjük őket az asztalra.
Hozzávalók: 8 banános gofrihoz
Készítmény:
Ennek előkészítéséhez Banángofri recept megfelelő időben vegye ki a vajat vagy a margarint a hűtőszekrényből, és hagyja, hogy szobahőmérsékletű legyen.
A puha vajat cukorral, vaníliás cukorral és a felszeletelt banánokkal botmixerrel finoman pürésítse.
Válassza szét a tojásokat tojássárgájára és tojásfehérjére. Öntsük a tojássárgáját a banán keverékre. Verje fel a tojásfehérjét egy csipet sóval az elektromos kézi keverő keverőivel egy extra keverőtálban, hogy szilárd tojásfehérjét képezzen.
Most folytathatja a munkát a használt keverőszárakkal.
A tojássárgáját a keverőkkel habosra keverjük jól.
Keverje össze a tönkölylisztet vagy a búzalisztet kukoricakeményítővel és sütőporral. Öntsük egyszerre a banánkeverékre, és keverjük össze a hideg tej kezdetével, hogy szilárdabb banános ostyatésztát kapjunk.
Fokozatosan keverje hozzá a maradék tejet.
Végül a tojásfehérjét lazán tegye bele a tészta alá, kanálanként.
Minél vékonyabb a gofritészta, annál ropogósabbak lesznek a gofri.
Ezek a banángofri általában puhább és bolyhosabb, gyengéd falatú, mint különösen ropogósak a lédús banángyümölcs-töltelék miatt.
Most eldöntheti, hogy inkább banánostorta stracciatellát szeretne? Lásd a 2. képet
Ehhez hajtsa be kb. 40 g sajátra aprított csokoládé chipset, vagy vásárolt csokoládé hinti vagy reszelt csokoládét, lazán egy kanállal a gofritészta alá. Ezután tegyen 2 evőkanál gofritésztát az előmelegített gofrisütőre, szorosan zárja le a fedelet és süsse meg.
Frissen sült porcukorral, vagy egy csésze kávé vagy tea mellett süteménypótlóként vagy desszertként szolgálják fel.
Egy kis tejszínhab nagyon ízlik hozzá.
8 darab banános gofri recept mellett 1 gofri kb. 241 kcal és kb. 12,5 g zsiradékot tartalmaz. 1 Stracciatella banános gofri kb. 275 kcal és kb. 14 g zsírt tartalmaz.