Bárány burgonyapörkölt recept

Házi étel recept kettő choupette

4 bárányszelet, csont 1 üveg paradicsompürében 1 sárga hagyma 3 fokhagymagerezd apróra vágott petrezselyem 8 burgonya 4 evőkanál olívaolaj só és bors

A fokhagymát és a sárga hagymát megpucoljuk és felaprítjuk.

Hámozza meg, öblítse le és vágja nagy kockákra a burgonyát.

Egy holland sütőben megpirítjuk a fokhagymát, a hagymát és a petrezselymet 4 evőkanál olívaolajon.

Ezután 5 percig barnítsa a húst. Hozzáadjuk a paradicsompürét. Keverd össze.

Hozzáadjuk a burgonyát és letakarjuk vízzel. Fűszerezzük bőségesen sóval és borssal.

Pároljuk egy jó órán át. Figyelje a főzést úgy, hogy késsel megszúrja a burgonyát.

Közvetlenül tálalás előtt megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel.

Élvezze a meleget.

Jó étvágyat

Egy adag (kb. 250 g):
Kalória 291 kcal Fehérje 2,5 g Szénhidrát 31,9 g Zsír 12,2 g

Második choupette

válaszolni a megjegyzésedre Fatiha, a pörköltöm egyáltalán nem olyan, mint egy paradicsomszósz, éppen ellenkezőleg egy igazi pörkölt íze .