Bárány, húsvét közelében - Diéta; Fogyókúra - 2. oldal
Bárány narancsgal
1 adag
- Cukrozatlan narancslé - 1 evőkanál (15 ml)
- Gyömbér - 1/8 teáskanál (1 ml)
- Só - késvég
- Bors - késvég
- Felkockázott bárány - 120 g
- Apróra vágott hagyma - 2 evőkanál (30 ml)
- Csirkeleves - 1/4 csésze (60 ml)
- Vágott narancs - 1 szelet
- Zöld petrezselyem
Keverje össze a narancslevet, a gyömbért, a sót és a borsot. Marinálja a húst ebben a keverékben 2 órán át. Óvatosan vegye ki a húst és dobja fel.
Zsírmentes tapadásmentes serpenyőben megpirítjuk a hagymát, hozzáadjuk a húst és gyorsan megpirulunk. Öntsük a pácot hőálló edénybe, adjuk hozzá a húst és a hagymát. Sütőben, közepes lángon, 160 Celsius fokon, 30 percig sütjük. Adja hozzá a levest, ha szükséges. Tálalás előtt díszítsünk egy szelet narancssal és petrezselyemmel.
- Szénhidrátok 5g
- Zsír 11g
- Fehérje 24g
- Kalória 220