Bárány tagine recept cukkini

Kategória> Forró étel

recept

Rostok

Fehérje

Lipidek

Szénhidrátok

Adagok

Prep/comb

Töltse le a nyomtatást

Húskészítés
Vágja a húst apró kockákra, és távolítsa el az alsó darabokat.

Zöldségkészítés
Hámozzuk meg és aprítsuk fel a hagymát. Hámozzuk meg a fokhagymát. Mossa meg és hámozza meg a cukkinit, és vágja 2 cm vastag szeletekre.

Főzés
Egy wokban melegítsük fel az olajat, és adjuk hozzá a húsdarabokat. Barnítsa meg őket, majd adja hozzá a hagymát, a fokhagymát és a cukkinit. Főzzünk mindent 5 percig, majd tegyük bele a paradicsompépet, a fűszereket és a kocka húslevest. Öntsön vizet, amíg az étel be nem borul. Letakarva 45 percig lassú tűzön pároljuk.
A főzés végén adjuk hozzá a megmosott és apróra vágott koriandert.