BARF 1. mítosz túl sok hús, túl sok fehérje A BARF blog
Számos mítosz övezi a BARF témáját, amelyeket azonban többször kritikaként sorolnak fel, bár többnyire a mesék és a legendák körébe tartoznak. Térjünk az előítéletek mélyére.
BARF 1. mítosz: A BARF túl sok fehérjét tartalmaz
Ez az állítás meglehetősen gyakran hangzik el, gyakran egy bizonyos mértékű ijesztési taktikával burkolva. Ez így hangzik:
"BARF? Az isten szerelmére, halálra eteti a kutyáját, mert az túl sok fehérjét tartalmaz! "
"A fehérje túladagolása mindenképpen vese- és májkárosodáshoz vezet a BARF segítségével!"
"A kiskutya túl gyorsan növekedni fog a BARF fehérjefölöslege miatt, és mindenképpen problémái vannak a mozgásszervi rendszerrel!
Valószínűleg minden Barfer hallott ilyet vagy ilyesmit. Ezen állítások helyességét nem igazolják. A követelés megalapozatlan. Vizsgáljuk meg közelebbről a BARF fehérje témáját, és kezdjük azzal az állítással, hogy a fehérje túlkínálata állítólag károsítja a vesét vagy a májat.
Helmut Meyer és Jürgen Zentek "A kutya táplálkozása" című könyve (a kutyák táplálkozásának szokásos munkája) megtalálható:
"Vitatott az a kérdés, hogy a hosszú távú masszív fehérje-túlkínálat milyen mértékben okozhat szervkárosodást, különösen a májat vagy a vesét ..." 1
Tehát nem is világos, hogy egy MASSIVE fehérje-túlkínálat egyáltalán káros-e. Tehát úgy tűnik, hogy nincs "fehérje-túladagolás". Nincs értelme feleslegesen nagy mennyiségű fehérjét fogyasztani, mert ez nem jár semmilyen előnnyel, és a fehérje anyagcseréje mindig teljes hatást gyakorol a májra és a vesére, még akkor is, ha nem világos, hogy ez valóban problémává válik-e hosszú távon. A most megválaszolandó kérdések a következők:
- mekkora a kutya fehérjeszükséglete,
- mikor túl sok,
- mennyi fehérjét fogyaszt egy kutya egy kontrollcsoportban (azaz kész étel esetén) és
- A BARF valóban annyi fehérjét szolgáltat, amennyit mindig állítanak.
A kutya fehérjeszükséglete
Meyer/Zentek szerint a fenntartó anyagcsere fehérjeszükségletét a következő képlet segítségével számítják ki:
5 g emészthető nyersfehérje/kg KM ^ 0,75/napA nyersfehérje a nitrogénes vegyületek neve, a KM a testtömeg, ^ 0,75 a "magas 0,75".
Vegyük példaként Bayo kutyámat, aki 38 kg. Ezért szüksége van: 5 g x 38 kg ^ 0,75 = 76,5 g nyersfehérje naponta. Megfelelő fizikai megterheléssel a növekedés vagy a vemhesség/szoptatás szakaszában a kutya fehérjeszükséglete megnő.
A karbantartási igényt ezért gyorsan kiszámítják és számokban kifejezik. Az, hogy túllépték, még nem jelenti a túlkínálatot. Ehhez meg kell haladnia bizonyos maximális mennyiségeket, amelyeket a fehérje nem határoz meg részletesebben. De mikor lehetne „hatalmas túlkínálatról” beszélni? Meyer/Zentek szerint „extrém” túlkínálat áll fenn, ha az állat 20–30 g-nál több fehérjét fogyaszt/kg BM. A Bayo esetében ez több mint 760–1 140 g fehérje lenne, azaz 3,8–7,5 kg sovány izomhús lenne naponta. Ez a kereslet 14-szeresét jelenti a keresleti érték fölött. Most a „szélsőséges” -t nem feltétlenül kell egyenlővé tenni a „masszív” -val, de bizonyára valahol jóval meghaladja a normál keresleti értéket. Tegyük fel, hogy a "hatalmas túlkínálat" a kereslet ötszöröse lenne. És mint már tudjuk, még az is kérdéses, hogy káros lenne-e a kutyának ...
Fehérje száraz ételben
Ha különösen a BARF állítólag túl sok fehérjét szolgáltat, akkor természetesen ellenőrizni kell a fehérje-ellátást azoknál a kutyáknál, akik kész eledelt kapnak. Ezt ideálisnak tekintik. Összehasonlításképpen néhány száraz tápfajtát választottak példaként, és összehasonlították a Bayo-hoz hasonló kutya adagját a gyártó utasításainak megfelelően. A fehérje mennyiségének összehasonlítása érdekében kiszámítják az étellel együtt szállított nyersfehérje (Rp) abszolút tartalmát. Erre azért van szükség, mert ahogy a neve is mutatja, a száraz étel szinte szárazanyagban van, míg a BARF nedves anyagnak számít. Ezért nem lehet közvetlenül összehasonlítani az adott csomagra írt százalékos arányt. Ha azonban kiszámítja, hogy mennyi fehérjét fogyasztanak naponta grammban, akkor összehasonlítás lehetséges anélkül, hogy mindkét takarmánytípus szárazanyagát ténylegesen ki kellene számolni.
| Élelmiszer márka | Összeg/nap | Összeg/hét | Fehérje naponta |
| Royal Canin Maxi, 26% Rp | 480 g | 3360 g | 124,8 g |
| Platina csirke, 26% Rp | 400 g | 2800 g | 104,0 g |
| Orijen Felnőtt, 38% Rp | 400 g | 2800 g | 144,4 g |
| Hills Canine Adult Grain Gabona csirke, (24% Rp) | 500 g | 3500 g | 120,5 g |
| Acana Wild Prairie (35% Rp) | 380 g | 2,660 g | 133,0 g |
| Lupovet csirke Suiesse (24% Rp) | 418 g | 2926 g | 100,3 g |
Fehérje BARF-tal
Bayo teljesen normális BARF-adagot kap, tipikus eloszlással. Mivel csak a puha RFK-t (nyers, húsos csontokat) tudja elviselni, valamivel többet kap, mint az állattartalom szokásos 15% -a, mégpedig 20%, és mivel a kapott hús nagyon sovány, további zsír van, ami csökkenti a A hús vezető mennyisége. Bayo hetente kap egy tojást is. Halolajat és kis mennyiségű moszatot is kap, amelyek azonban nem járulnak hozzá jelentős mennyiségű fehérjéhez. Itt is kiszámítják a leadott fehérje abszolút mennyiségét, mivel különben a BARF száraz tömegét kell kiszámítani, összehasonlítva a kész takarmánnyal. Ez kevésbé értékelné az értékelést.
| adag | Összeg/nap | Összeg/hét | Fehérje naponta |
| sovány izomhús | 250 g | 1750 g | 50,0 g |
| További zsír | 50 g | 350 g | 0,0 g |
| bendő | 90 g | 630 g | 10,8 g |
| Belsőségek | 90 g | 630 g | 16,2 g |
| RFK | 120 g | 840 g | 20,4 g |
| Növényi gyümölcs | 150 g | 1,050 g | 0,6 g |
| tojás | 55 g | 7,2 g | |
| Halolaj/moszat | 7 ml/0,9 g | 50 ml/5 g | 0,0 g |
| teljes | 105,1 g |
Ahogy az várható volt: A kész takarmány néha még lényegesen több nyersfehérjét ad, mint a BARF, mindenesetre nem lehet szó tömeges vagy extrém túlkínálatról. Ez napi 380 g fehérje lenne, ha feltételezzük, hogy a követelményérték ötszörös lefedettségét nevezzük ennek. Ezt a mennyiséget egyáltalán nem lehet elérni a BARF használatával ... Ehhez a Bayo-nak napi több mint 2 kg tiszta húshoz kellene jutnia. Ez abszolút őrület lenne!
Hogyan alakulhat ki, hogy a kész takarmány néha még több fehérjét ad, mint a BARF? A válasz elég könnyű. A kutya számított fehérjeszükséglete az emészthető nyersfehérje, azaz a fehérje szükségességéhez kapcsolódik, amely 100% -ban emészthető. Ha egy takarmány nem biztosít elegendő emészthető fehérjét, akkor a benne található alacsonyabb szintű fehérjéből többet kell bevinni az igény kielégítésére. Az olyan takarmányok, mint az állati liszt vagy a kukoricaglutén, amelyek gyakran a kész takarmányba kerülnek, emészthetőségük 50–70% - ellentétben a hússal, amely akár 98% -ig emészthető. Ezért egy kész takarmánynak több fehérjét kell tartalmaznia.
Mi az előítélet eredete?
Miért ismételgetik újra és újra azt az érvet, miszerint a BARF túlságosan gazdag húsban és ezért túl fehérjében gazdag, ha matematikailag egyáltalán nem érvényes? Lehet, hogy egyszerű rémítési taktika, de valószínűbb, hogy sok kritikus soha nem vette a fáradságot a matematika elvégzéséhez. Úgy tűnik, egyesek nem veszik észre, hogy a hús valójában csak 12-24% nyersfehérjét tartalmaz.
Talán azért is, mert a kritikusok többsége még arról sem értesül, hogy a BARF étkezés valójában hogyan áll össze. Természetesen: ha egy olyan kutyának, mint a Bayo, napi 600 g tiszta csirkemellet adna, és semmi mást, akkor hosszú távon valószínűleg vese- és májproblémák alakulnának ki. De egyrészt ez nem BARF, hanem gondatlan, másrészt az egészségügyi problémák nem a túlzott Nál néla fehérjék lényege, de a Tól tőlmegfelelő energiaforrás lényege. Ilyen esetben a testnek fehérjéket kell felhasználnia energiatermeléshez, ami fokozott ammónia és végső soron karbamid képződéshez vezet, ami viszont hosszú távon túlterhelheti a májat és a vesét. Ha elegendő zsír van a takarmányban, erre nincs szükség. Ez csökkenti a hús mennyiségét és a sz. A fehérje-energia hányados javul.
Ezért a BARF többször rámutat arra, hogy a kutyának energiaforrásra van szüksége, és ezért a BARF-tervek mindig a csíkos izomhúsra (kb. 15-25% zsírtartalom) utalnak, vagy ajánlott a zsír pótlása, ha csak sovány hús kapható. A kiegészítendő összeget az ingyenes BARF kalkulátorral lehet meghatározni, amely tartalmaz egy zsírkalkulátort is.
Csak azok táplálják a túlzott fehérje hangsúlyt, akik figyelmen kívül hagyják az egyszerű BARF szabályokat. És ha nem tartja be a koncepció szabályait, akkor alapvetően nem ugat, hanem ál-BARF vagy más nyers etetési koncepciót működtet.
Következtetés
Mint a számítás mutatja, a BARF nem tartalmaz túl sok fehérjét. Egyrészt azért, mert gyakorlati körülmények között a fehérjét nem lehet túladagolni, másrészt azért, mert a BARF-adagban egyszerűen nincs sok fehérje. Ha elvégzi a matematikát, akkor látni fogja, hogy természetesen valamivel több fehérjét fogyasztanak, mint ami feltétlenül szükséges a követelmény teljesítéséhez, de azt is, hogy a kész takarmányban hasonló, ha nem nagyobb fehérje mennyiség található. Ennek megfelelően abból az előítéletből, hogy a BARF túlzott fehérjetartalom miatt túlságosan megterhelné a kutya veséjét vagy máját, abszolút nincs levegő.