Barna rizs 5 ok, hogy élvezd SoDelicious
Legközelebb a polc előtti szupermarketben vagy rizzsel, javasoljuk, hogy hagyja ki a fehér rizst, és adjon esélyt egy csomag barna rizsnek. Ez sokkal egészségesebb neked!
Ami a barna rizst illeti, annyi egészségügyi előnye van a fehér rizzsel szemben, és jó lenne gyakrabban beletenni az étkezésbe! Miért? Alapvetően a fehér rizs a barna rizs feldolgozott változata. Ezzel a feldolgozással a rizsszemek végül elveszítik tápanyagok nagy részét.
Ha több barna rizst szeretne használni az ételeiben, akkor tudja, hogy a fehér rizst szinte minden receptben pótolhatja. Hús köretnek jó, adhatunk hozzá leveseket, salátákat és akár desszerteket is.
5 ok a barna rizs főzésére
1. Szelénben gazdag
Ez azt jelenti, hogy egészségesebbé teszi a szívedet. A szelénben gazdag ételek segíthetnek a szívbetegségek megelőzésében. Csökkentik a rák vagy az ízületi gyulladás kockázatát is. 200 gramm barna rizs adja a napi szelén majdnem egyharmadát.
2. Mangánban is gazdag
Ugyanaz a 200 gramm barna rizs biztosítja a mindennapi mangán 88% -át. Fenntartja a hormonális egyensúlyt, elősegíti a pajzsmirigy megfelelő működését és bizonyos folyamatokban fontos funkciói vannak a test létfontosságú hatásai, például az anyagcsere. Ez szintén segít felszívni az E és B vitaminokat, valamint a magnéziumot más élelmiszerekből.
3. Fenntartja az alacsony koleszterinszintet
A barna rizs egyáltalán nem tartalmaz koleszterint. De ugyanakkor segít fenntartani a kontrollt a koleszterinszint felett.
4. Stabilizálja a vércukorszintet
Egy tanulmány szerint, ilyen típusú rizs fogyasztása csökkenti a cukorbetegség kockázatát. Ugyanakkor azok az emberek, akik folyamatosan fehér rizst fogyasztanak, nagyobb eséllyel cukorbetegek.
5. Sok antioxidáns van benne
A barna rizs gazdag antioxidánsokban, amelyek megvédik sejtjeit a szabad gyökök lehetséges károsodásaitól.