Bazsalikom szorzó tippek f; r a kr; nemesítő EDEKA
Akár a bazsalikommagból indul ki, akár bazsalikomot vásárolt egy edényben: Egy bizonyos pillanatban felmerül a kérdés, hogy szaporítható-e és hogyan lehet ez a népszerű gyógynövény. Gyakorlati tippjeinkkel gondoskodhat a bazsalikomról és megóvhatja a növényt.
Készítsen többet egyből: szaporítsa meg a bazsalikomot
A gyógynövényeket, mint a bazsalikom, gyakran cserepekben kínálják a szupermarket zöldségosztályában. A gondolat csábító: mindig levesz néhány levelet, hogy például paradicsomot mozzarellával fűszerezzen, vagy hogy elkészítsen egy finom bazsalikomos sorbetet. A növény növekszik és virágzik, ezért mindig van friss gyógynövénykészlete a konyhában. Sajnos a valóság gyakran más. Annak ellenére, hogy alaposan gondozza a bazsalikomot az edényben, a gyógynövény néhány nap múlva összezsugorodik. Ennek egyik fő oka az, hogy az edények túl kevés helyet kínálnak az üzem számára. A legjobb tehát három edényre osztani - így szaporítja a bazsalikomot egyszerre. A gyógynövény fenntartásának másik fontos pontja, hogy a bazsalikomot megfelelően betakarítja. Ahelyett, hogy levélről levélre pengetné, vágja le az egyes szárakat úgy, hogy a levelek a levél hónalja felett legyenek. Ez lehetővé teszi a növény számára, hogy ezeken a pontokon további mellékhajtásokat fejlesszen ki. A hajtáscsúcsok betakarításával megakadályozhatja a bazsalikom virágzását és ezáltal életének végét.
Szaporítsuk a bazsalikomot dugványokkal és magvakkal
A szárak csodálatosan felhasználhatók dugványként a bazsalikom szaporításához. Ehhez távolítsa el az alsó leveleket, és tegye a hajtást egy tiszta, vízzel töltött pohárba, meleg helyre - de kerülje a tűző napot, és naponta újítsa fel a vizet. Ha körülbelül tíz nap után hosszú gyökerek keletkeztek, ültesse be a vágást, és hamarosan betakaríthatja az első leveleket. Üveg helyett bazsalikomot szaporíthatunk egy üvegben. Ennek az az előnye, hogy a vágás szabadon lóg a vízben, és a gyökerek akadálytalanul fejlődhetnek. Ha nem akar cserepes növényeket rakni a konyhába, akkor természetesen a bazsalikomot, mint sok más gyógynövényt, az erkélyre vagy a kert ágyába ültetheti. Ehhez hagyja, hogy az egyik bazsalikom növény virágozzon, és gyűjtse össze a magokat a következő tavaszi vetésre.
A gyógynövényeket nem csak ételek ízesítésére lehet használni - számos más, friss fűszernövényekből készült termék is gazdagíthatja a mindennapi konyhai életet. Mi a helyzet a házi pesztóval, a gyógynövényolajjal vagy a teával? A friss fűszernövények különösen alkalmasak ezekre az ételekre: • A bazsalikom fokhagymával, parmezánnal, fenyőmaggal és olívaolajjal kombinálható házi pesto készítéséhez. • Bazsalikom, petrezselyem, citromfű, majoránna, zsálya, Borágó, tárkony vagy édeskömény sóval kombinálva alkalmas, .
Erre oda kell figyelni talajjal és öntözéssel
Cserepes növényeket és dugványokat csak tőzegmentes, áteresztő talajban osztott fel. A cserepes talaj kevés homokkal keverve alkalmas. Növényi evőként a gyógynövénynek sok tápanyagra is szüksége van, ezért azonnal dolgozzon néhány komposztban vagy kávézaccban, és később rendszeresen trágyázza meg a bazsalikomot. Öntözéskor feltétlenül kerülje a beázást. Adjon a növényeknek naponta körülbelül annyi vizet, amennyi az edény körülbelül tíz százalékában elférne. Az így gondozott és szaporított bazsalikom gyakran évekig tart.