BBC World dokumentumfilm; tanulmányozza a HIVAIDS és az s közötti kapcsolatot; curit; étel
A BBC World dokumentumfilm a HIV/AIDS és az élelmezésbiztonság közötti kapcsolatot vizsgálja
A hangsúly a FAO ezen a területen végzett munkáján van
2003. május 15, Róma -- A bőséges természeti erőforrások ellenére Afrika a Szaharától délre fekvő részén biztosan nem a gazda álma. Az aszályok, áradások és más visszatérő csapások meghozzák az áldozataikat, miközben a krónikus szegénység, a szociális problémák, a hatástalan politikák és a polgári viszályok is hozzájárulnak az élelmiszerhiányhoz és az elterjedt alultápláltsághoz.
Az elmúlt évtizedben pedig a HIV/AIDS vírus hozzáadódott a világ ezen részéhez, ahol a lakosság akár 80 százaléka a mezőgazdaságtól függ az élelmiszer és a jövedelem szempontjából. Mivel a betegség továbbra is több millió embert ölt meg, miközben a pontszámok éhezni hagynak, mert túl legyengültek, túl fiatalok vagy túl szegények ahhoz, hogy gazdálkodjanak a földdel, Dél-Afrika másfajta válságot él meg ? ami viszont növeli a vírus terjedésének lehetőségeit.
Ez az üzenet jelenik meg egy új félórás dokumentumfilmből, Az éhség magjának vetése, a FAO készítette a londoni székhelyű független filmvállalattal, a Television Trust for the Environment (TVE) közreműködésével; a héten a BBC World adásba kerül.
A film bemutatja, hogy az AIDS-válság hogyan érinti közvetlenül a betegséggel fertőzött emberek millióit ? akik közül sokan mezőgazdasági munkások, például Barnabus és Mary Chabala. Mivel a HIV/AIDS vírus az élet legtermékenyebb időszakában, 15–49 év alatt szokott sztrájkolni, Afrika déli részén sok terület parlagon hagyott. Ennek eredményeként az olyan családok, mint a Chabala, nemcsak az élelmet és a késztermékeket veszítik el, hanem értékes erőforrásokat is, például az állatállományt és az eszközöket. "Mindent el kellett adnunk, amit élelmiszert kellett vásárolnunk, és ki kellett fizetnünk az orvosi számláinkat" - mondja Mary.
Sajnos az egészségügyi szolgálatok a világ ezen részén nem felelnek meg a járvány sújtottainak igényeinek. Ilyen helyzetben a táplálkozás alapvető. "Amikor az emberek alultápláltak, nincs erejük ellenállni a fertőzéseknek, és az AIDS gyorsabban növekszik" - mondja Karel Callens, a régióban dolgozó FAO táplálkozási szakértő, aki technikai támogatást nyújtott a dokumentumfilmhez. Az étel nem gyógyír a HIV/AIDS ellen, de segíthet az embereknek abban, hogy tovább éljenek és produktívabban éljenek.
A diéta megelőzésként alkalmazható
Amint egy személy AIDS-ben meghal, a megmaradt családtagok, különösen a nők és a gyermekek, általában megnőnek. Néhány közösségben például szokás, hogy egy nő férje halála után elveszíti földhöz és más vagyonhoz való hozzáférését. Mivel az élelmiszer-előállítás gyakran a nők feladata, ezek a hagyományok árthatnak az egész családnak. A családtagok ételt vagy munkát keresve mozognak, növelve a HIV-fertőzés és hazahozás kockázatát.