Bébiétel, életkor szerint
Ha az élet első hat hónapjában az anyatej a kizárólagos táplálék a csecsemők számára, akkor hat hónapos kor körül meg kell kezdeni az étrend diverzifikálását. Lehetséges, hogy a baba erre felkészült, mivel ül, már születésekor megduplázta a súlyát és 6 kg körüli súlyú, 8-10 szoptatás után pedig fennáll az éhségérzet.

A szilárd ételek bevezetésének pillanatát a baba menüjében a gyermekorvos konzultációjával végzik, aki elmagyarázza az anyának és a gyermek étrendjének diverzifikálásának szabályait is. Új szilárd ételek kerülnek be a baba étlapjába egyenként, legalább három napos szünettel, hogy figyelemmel kísérjék a termékre vagy esetleges egyéb allergiás reakciókat.
Íme a bébiételekben megengedett ételek, az életkoruktól függően, az anyatej mellett, amelyet a csecsemőnek kétéves koráig meg kell kapnia:
Az 6–8 hónapos baba az anyatej mellett szerepelhet a menüben:
- Gyümölcspüré - banán, körte, alma, őszibarack (egy teáskanálnyi gyümölcspüréből, fokozatosan növelve az adagot 1/2 csészére/napra, 2 vagy 3 ételbevitelben);
- Növényi püré - jól főtt sárgarépa, tök, burgonya, avokádó (egy teáskanál zöldségpüré, fokozatosan növelve az adagot 1/2 csészére/nap, 2 vagy 3 adagban);
- Húspüré (csirke, sertés, marhahús), tofu püré;
- Babpüré, csicseriborsó, lencse;
- Gabonafélék, zabkása, árpa (3-9 evőkanál gabona/nap, 2 vagy 3 adagban).
- Kis mennyiségű pasztőrözött tehénsajt - akár 14 g/nap;
- Zúzott és zúzott gyümölcs és zöldség - banán, őszibarack, körte, avokádó, főtt sárgarépa, tök, burgonya (1/4 - 1/2 csésze/nap);
- Húsvét (korosztálynak megfelelő);
- Kis mennyiségű fehérje - tojás; baromfi, hal, tofu püré; törött lencse, borsó vagy vékony héjú fekete bab (1/8 - 1/4 csésze/nap fehérjetartalmú ételek);
- Árpa gabonafélék, búza, zab, vegyes gabonafélék (1/4 - 1/2 csésze/nap).
A 10-12 hónapos baba az anyatej mellett szerepelhet a menüben:
- Puha pasztőrözött tehénsajt (14 g/nap), kefir - 1/3 csésze/nap (de tehéntej 1 éves koráig nem);
- Zúzott vagy kockákra vágott gyümölcsök, szeletek, ha a fogazat lehetővé teszi (1/4 –1/2 csésze/nap);
- Lágy főtt zöldségek - borsó, sárgarépa, tök (1/4 - 1/2 csésze/nap);
- Fehérje - vagy; baromfi - pépesítve vagy aprítva, hal; tofu; jól főtt, zúzott bab (1/8 - 1/4 csésze/fehérje étel);
- Kenyér vagy perec; omlett, tészta, fogás keksz;
- Árpa gabonafélék, búza, zab, vegyes gabonafélék (1/4 - 1/2 csésze/nap)
A 12–24 hónapos gyermek a menüben szerepelhet:
- Teljes tej, pasztőrözött puha tehénsajt, kefir, összesen - 2 csésze tejtermék/nap (1 csésze tej vagy joghurt, 1 csésze = 42 g tehénsajt)
- Ebben a korban a gyermek eheti a családban élő felnőttek ételeit, de az ételt a fogazatnak megfelelően össze kell zúzni vagy apró darabokra kell vágni;
- Gabonafélék - zab, árpa, búza, vegyes gabonafélék; teljes kiőrlésű kenyér; Húsvéti; rizs - összesen 84 g gabonatermék/nap, amelynek fele, lehetőleg teljes kiőrlésű gabona (28 g = 1/3 csésze nyers gabona, 1/4 csésze tészta vagy rizs vagy 1 szelet kenyér);
- Gyümölcs - a fentiek mellett - dinnye, papaya, sárgabarack, grapefruit (1 csésze/nap, összpontosítson az egész gyümölcsökre és ne a gyümölcslevekre!)
- Zöldségek - a fentiek mindegyike, a brokkolin kívül, főtt karfiol, puha (1 csésze/nap, apró darabokra vágva és jól főzve, a fulladás megelőzésére)
- Fehérjék - tojás; darált baromfi, hal; tofu; bab - 56 g/nap (28 g = egy szelet hús, 1/3 fél csirkemell, 1/4 doboz tonhal, 1/4 csésze bab vagy 1 tojás)
- Levek, beleértve a citrusféléket, a mézet
A 24 és 36 hónap közötti gyermek a menüben szerepelhet:
- Alacsony zsírtartalmú tej (rendben van, ha kétéves kor után alacsony zsírtartalmú tejet ad a babának), egyéb tejtermékek (reszelt sajt vagy kockák, zsírszegény kefir, túró) - 2 csésze/nap (1 csésze) tej vagy kefir; 1 csésze = 42 g túró);
- Gabonafélék - zab, árpa, búza, vegyes gabonafélék, teljes kiőrlésű kenyér, keksz, perec, tészta, rizs - 112-140 g/nap (28 g = 1 szelet kenyér; 1/3 csésze gabonapehely vagy 1/4 csésze főtt rizs, főtt tészta vagy főtt gabonafélék);
- Gyümölcs, friss vagy tartósított szeletelt, szárított, áztatott gyümölcs - alma, sárgabarack, őszibarack, körte, datolya, aszalt szilva - 1-1,5 csésze/nap. Koncentráljon inkább az egész gyümölcsre, mint a levére!
- Főtt és apróra vágott zöldségek - 1,5 csésze/nap;
- Fehérje - tojás; darált vagy darált baromfihús; felett; tofu; bab - 84 - 112 g fehérje étel/nap (28 g hús vagy hal; 1/4 csésze főtt bab; vagy 1 tojás);
- Gyümölcs- és zöldséglevek.
Egy ilyen korú gyermek számára egy adag a felnőtt részének negyedét teszi ki.