Bébiétel - minden szerves, csecsemőtáplálás
A bio témája nagyon fontos a bébiételek vagy a bébiételek elkészítésénél - függetlenül attól, hogy saját készítésű-e vagy üvegből. Általában javasoljuk a biotermékek használatát is, amikor csak lehetséges. Mert akkor biztos lehet benne, hogy az étel egyszerűen kevésbé szennyezett.
Készételek vásárlásakor biztos lehet benne, hogy csak a legjobb minőségű alapanyagokat használták, mivel a bébiételek törvényi előírásai nagyon szigorúak. Ez nemcsak a zöldségfélékre, a hús- és gabonatermékekre vonatkozik, hanem például a hozzáadott olajra is.
És természetesen beépítheti a késztermékeket az otthon elkészített ételeibe is. A gabona- és gyümölcspépnél ez általában akkor fordul elő, ha gabonapehelyeket használ. Vagy fűszerezhet joghurtot egy pohár gyümölcsrel vagy gyümölcspürével a préselt tasakból. A lehetőségek sokak!
Egy kis vásárlási útmutató a biotáplálékhoz
Amikor étkezéseit vásárolja, akkor figyeljen olyan tanúsított ökológiai pecsétekre, mint az EU biopecsétje, a német ökofóka, a Demeter, a Naturland vagy a Bioland. Néhányuk ismét kidolgozta saját kritériumait termékeire. De hozzáférhet minden más, megfelelően címkézett bioélelmiszerhez is. A kínálat most nagy, még a diszkontnál is beszerezheti a megfelelő árut.
Alapvetően a következőkre figyelhet:
Zöldségek és gyümölcsök: Meg lehet szerezni a helyi heti piacon. Ez a regionális elképzelést is erősíti. És az ételek általában kevésbé vannak csomagolva (kulcsszó műanyag). Vannak olyan standok is a piacon, amelyek csak biotermékeket árulnak (például a fent említett egyik pecsét alatt).
Alternatív megoldásként fontolóra veheti egy olyan ökobox előfizetését, amely biztosan elérhető lesz az Ön területén (csak google-ban keresse meg). Előny: A dobozt közvetlenül Önnek szállítjuk. Mindig friss, regionális és szezonális alapanyagokat tartalmaz. Néhány olyan dolgot is felfedez, amelyet talán nem is tud - például eredeti sárgarépát vagy különböző színű céklát, bizonyos típusú káposztát, csicsókát vagy sót. Meg fog lepődni, hogy a téli zöldségek milyen sokfélék lehetnek!
Hús: Mind az egészsége, mind az állatjólét gondolata szerepet játszik. A fajoknak megfelelő állattenyésztésből származó biotermékek első pillantásra drágának tűnhetnek, másrészt viszont valóban megtérülnek. Mivel a hús kiváló minőségű, nem szennyezett - és azt gondoljuk: egyszerűen jobb az íze. Talán van egy üzlete a közelben, ahol húst és kolbászt vásárolhat? A heti piac is jó cím.
Tejtermékek: A regionális tejüzemek korrekt tejárral, valamint a termelés és az értékesítés közötti rövid távolságokkal hirdetnek. Ami a tejet illeti, vannak olyan biotermékek, amelyeket szívesen használ. A legjobb, ha figyelünk a tiszta és természetes termékekre, amelyek csak néhány adalékot és aromát tartalmaznak. A gyümölcsjoghurtokban például magas a cukortartalom.
Hal: A hal rendkívül fontos, és rendszeresen az asztalon kell lennie. Hetente egyszer vagy kétszer ideális lenne. A sovány mélytengeri halak, például a fekete tőkehal vagy a tőkehal és a magas zsírtartalmú halak, például a lazac keveréke ajánlott, amelyek fontos zsírsavakat szolgáltatnak. Itt is figyelhet az organikus minőségre, például amikor bioboltokban vásárol.
Vagy mit szólnál néhány helyi halhoz? A tóból vagy a tóból frissen kapható a pisztráng, a szén vagy a fehér tőkehal, és gyakran közvetlenül a halgazdaságból vásárolhatja meg őket. Fontos: A nyers hal (beleértve a füstölt halat) nem alkalmas 5 év alatti gyermekek számára. Még akkor is, ha organikus minőségű.