Bel Ukrajna interjút készít Laurent Schtraouss-szal (Dunod)
Több mint 90 évvel a születése után a La Vache qui rit® márka (1921), a Fromageries Bel részvénytársaság alapítója, nem vesztette el életerejét, és továbbra is a csoport nemzetközi fejlődésének élén áll. 1929-től, az első külföldi létesítmények időpontjától (Angliában és Belgiumban), a mai napig, a Bel csoport nemzetközi úttörőnek bizonyult. Minden kontinensen jelen van a márkák a csoport tovább bővül. A csoport sikere nagyrészt annak köszönhető, hogy képes az egyetemes márkákra összpontosító stratégiát a helyi lehetőségekhez és sajátosságokhoz igazítani. Ebben az értelemben Bel sikeres példa a "glokális" nemzetköziesítési stratégiára. 2007-ben a Bel csoport megvásárolta Ukrajnában a Shostkát, hogy megerősítse jelenlétét Kelet-Európában.
A Mercator találkozott Laurent Schtraouss-szal, az ukrajnai Bel igazgatójával ...
Mercator: Az ukrajnai Bel a Csoport nemzetköziesítési stratégiájának része, miután jelen van olyan országokban, mint Algéria, Törökország, Szíria, Szlovákia és Lengyelország. Milyen közös stratégia támasztja alá ezen országok választását ?
Laurent Schtraouss: Bel már nagyon korán elindította a nemzetközi növekedés stratégiáját. A csoport most eladja nemzetközi értékesítésének 80% -át, és termékeit a világ több mint 130 országában forgalmazzák.
Bel nemzetközivé válási stratégiája egyszerű logikát követ: Bel erős régiókban erősödik meg növekedési potenciállal. Tehát amikor Bel 2007-ben megvásárolta az ukrán "Shostka" vállalatot, úgy tűnt, hogy a volt Szovjetunió (FÁK) piaca olyan nagy lehetőségekkel rendelkezik. A Bel csoport meg volt győződve arról, hogy keletre kell menni, és van egy termelőegység a környéken.
Ukrajna mezőgazdasági hagyományokkal rendelkezik, erős agrár-élelmiszeriparral rendelkezik, és ígéretes fejlődési potenciállal rendelkezik. A Shostka márka jó hírnevet szerzett a FÁK-országokban. Ezért az volt a kihívás, hogy erre az erős helyi márkára támaszkodva fejlesszük a Bel-csoport márkák portfólióját, kezdve a La Vache qui rit®-vel.
Mercator: Az Ukrajnában kidolgozott nemzetközivé válási politika inkább egy helyi egység fejlesztésének stratégiáját követi-e, vagy pedig a "nemzetközi célú" termékek fejlesztését? ?
Laurent Schtraouss:1929 óta, amikor az első Bel leányvállalatot külföldön alapították, a csoport tevékenységének nemzetközivé tételét a stratégiai növekedés emelőjeként tette lehetővé. Ma Belnek 33 telephelye, 28 termelőhelye van öt kontinensen, és sajtok forgalmazása több mint 130 országban történik.
Bel nem sajt, hanem márka eladó. A csoport politikája öt alapvető márka fejlesztésére összpontosít: La vache qui rit®, Babybel®, Kiri®, Leerdamer®, Boursin®. Ezek univerzális márkák, az egész világon jelen vannak. Ma ezek közül a márkák közül négy szerepel a sajtmárkák világranglistájának első 12 helyén. A Bel csoportnak 25 regionális vagy helyi márkája is van.
Ezek a helyi márkák a növekedés helyi mozgatórugói is a Csoport számára. Nem rendelkeznek ugyanolyan hatalommal, mint azok az alapmárkák, amelyekbe a Csoport jelentős összegeket fektet be, de mindazonáltal a fogyasztók mindennapi életének részét képezik, és gyakran hosszú ideig. Bel olyan helyi márkákat választ, amelyek elismertek a minőségük miatt, és amelyek együttérzéssel járnak. Shostka esetében ez volt a helyzet.
Mercator: Miért érdemes kistermelőt vásárolni? A termelési egységek és/vagy terjesztési hálózatának kihasználása ?
Laurent Schtraouss:Ha a Shostka példáját vesszük, akkor gyakorlatilag mindent iparilag újrabefektetnünk kellett, hogy megfeleljünk a minőségi kritériumoknak, a termékeink táplálkozási kritériumainak. A kistermelő vásárlását ezért nem igazolják a termelési kapacitások.