Béltisztítás: mit szeretnek baktériumaink
A belek már régen nem léteznek az árnyékban a csendes helyen: A szerv állítólag fitt állapotban tartja az embereket, befolyásolja a pszichét és alakítja a karaktert. Nem csoda, hogy hirtelen mindenki bélrehabilitációban akar segíteni neki. De valójában szívességet teszel a baktériumaiddal?
A bélrehabilitáció egy kísérlet arra, hogy valami jót tegyen a beleknek. Az úgynevezett mikrobioma a betegségek kialakulásához kapcsolódik, immunrendszerünk központja, befolyásolja pszichénk és valószínűleg karakterünk is. "A kutatás körülbelül tíz éve dolgozik intenzíven ezen a témán, és már számos betekintést nyert" - mondja dr. Viola Andresen a Német Gasztroenterológiai, Emésztési és Metabolikus Betegségek Társaságától (DGVS). A hamburgi Izraelita Kórház vezető orvosa és a táplálkozási csoport vezetője, specialitása az irritábilis bél szindróma.
"Időközben a belek felkeltették a nagyközönség érdeklődését. Valóságos felindulás támadt a csodás baktérium lényekkel kapcsolatban" - mondja Andresen. Ezért nem meglepő, hogy a magunk számára különösen jónak mondott intézkedések szenzációt okoznak. A vastagbél öntözését otthoni használatra lehet megvásárolni, a természetgyógyászok a bél rehabilitációját kínálják a gyakorlatukban, a gyógyszertárban hatalmas értékesítési standok találhatók étrend-kiegészítőkkel közvetlenül a pénztárgép mellett. A szupermarketben pedig a probiotikus joghurtok úgyis megtöltik a hűtő polc felét.
Mi a bél rehabilitációja?
A "bélrehabilitáció" kifejezés nem védett. Ez azt jelenti, hogy mindent meg lehet érteni rajta, aminek segítenie kell a beleket az ugrásokon.
Vastagbél tisztítása: A vastagbél tisztítása hashajtók, például Glauber só, beöntés vagy vastagbél öntözés (például vastagbél hidroterápia) alkalmazásával a bél mesterséges kiürüléséhez vezet. A baktériumok állítólag egy új csillagképben gyülekeznek a javulás elérése érdekében. Az orvosi területen a vastagbél tisztítását általában egy közelgő kolonoszkópia előtt végzik, hogy érdemi képeket nyerjenek az eljárás során. A vastagbél tisztítása a böjt előkészítésének is ismert.
Étrend-kiegészítők vagy gyógyszerek használata: Több "jó" baktériumot, például bifidobaktériumokat és laktobacillusokat kell a bélbe juttatniuk.
Bélbarát táplálkozás: Étrendi rostok, prebiotikumok és probiotikumok szerepelnek az étlapon - esetleg a gyógyító agyag vagy a psyllium héjak mellett.
Mennyire hasznos a bél rehabilitációja?
A saját bél egészsége iránti érdeklődés teljesen indokolt. Végül is az a feladatunk, hogy jól vigyázzunk a szállásadóinkra. Bélünkben körülbelül 100 billió baktérium él, amelyek együttesen 1-2 kilogrammot nyomnak. Bármi más, csak káros, fontos feladatokat látnak el testünkben. A baktériumok különösen jól érzik magukat, ha rostot, pre- és probiotikumokat kapnak enni. Az egészséges embernek valójában nincs szüksége másra, mint a kiegyensúlyozott étrend és a megfelelő testmozgás, hogy szobatársait boldoggá tegye: "Ha egészséges vagy, akkor nincs szükség bélrehabilitációra" - mondja a szakember. "Ha nincs panasz, nincs sem oka, sem bizonyított előnye annak, hogy a bélrehabilitációnak vannak előnyei." A vastagbél-tisztítást ezért nem egyszerűen önállóan, orvosi indikáció nélkül kell elvégezni otthon.
Vannak azonban olyan esetek, mint az irritábilis bél szindróma vagy a krónikus gyulladásos bélbetegség, amelyekben a szakemberek mindenképpen javasolják a bélflóra kezelését például probiotikumokkal. Tudományosan bizonyított, hogy a zavart mikrobiota és bizonyos betegségek vagy rendellenességek összefüggenek egymással. "Az itt folyó kutatások csak a legelején vannak" - mondja Andresen. "Az olyan betegségek, mint a cukorbetegség vagy a depresszió kezelése további kutatásokat igényel. A jövőben azonban még mindig nagy lehetőségek rejlenek."
Bél rehabilitáció az antibiotikumok után
Vajon az antibiotikumok valóban csodafegyverek vagy az ördög cuccai? Egy kicsit mindkettőből. Egyrészt a gyógyszer elengedhetetlen egyes betegségek kezelésében, másrészt kárt is okoz. Mivel nem képes megkülönböztetni a jó és a rossz baktériumokat, mindkét albérlőt kiszorítja házunkból - beleértve azokat is, akiket már megszerett. A bélflóra fenntartása vagy helyreállítása érdekében ezért a probiotikus terápiákat egyre inkább ajánlják az antibiotikumok bevétele után. "Itt is a tudomány még mindig izgalmas úton van" - mondja Andresen. "Bizonyíték van a pozitív hatásokra, de további kutatásokra van szükség."
Bélrehabilitáció - nem lehetséges egységes alkalmazás
Minden, ami segíti az érintetteket, jelenleg a "nyom és tévedés" módszer alá tartozik: "A kutatások jelenlegi állása szerint nem lehet a vastagbél tisztítását vagy a vastagbél tisztítását kifejezetten a betegségek kezelésére használni" - mondja Andresen főorvos. "Nincsenek megfelelő tudományos vizsgálatok a vastagbél öntözésének hatásáról. A probiotikumok hatása pedig nem számítható ki. Ezért azt javasoljuk, hogy az irritábilis bélbetegek próbálják ki a különböző probiotikus készítményeket, ha azok nem hatékonyak." Nyilvánvaló, hogy általában nem lehet megmondani, hogy melyik baktériumtörzs a legjobb: a baktériumok eloszlása minden emberben egyedülálló. Olyan, mint egy ujjlenyomat. Egyetlen bélflóra sem azonos a másival.
Tehát egyelőre nem tudjuk, hogy az étrend-kiegészítők és a vastagbél tisztítása valójában pontosan mit is tesz. És mi van a probiotikus joghurtokkal, amelyek sok éve léteznek? "Lehet, de nem kell segíteni" - mondja a szakember. "Nincs tudományos bizonyíték arra, hogy jobbak lennének, mint a normál joghurtok." Andresen egy másik gyenge pontot is ismer ezekben a termékekben: "A gyógyszerekkel ellentétben nincs kontroll, hogy hány baktérium törzs van egy ilyen csésze joghurtban."
Székletvizsgálatok a bélflóra elemzéséhez - a szakértők tanácsot adnak ellene
A probiotikus joghurtokhoz hasonlóan ez az úgynevezett székletvizsgálatok is. Ha nem rosszabb. A német gasztroenterológiai, emésztési és anyagcsere-betegségek társaságának (DGVS) főcímei például: "Drága és értelmetlen!" A bélrehabilitáció részeként székletvizsgálatokat kínálnak a mikrobiom összetételének elemzésére, és ez alapján egyedi terápiák levezetésére - több száz euróért. "De ez ostobaság" - mondja a hamburgi vezető orvos. "Egy ilyen tesztet, amelynek állítólag a különféle ismert baktériumok spektrumát kell elemeznie, egyáltalán nem lehet értelmezni. Jelenleg nem lehet megállapításokat levezetni belőle." A DGVS szakértői arra is figyelmeztetnek, hogy nem támaszkodhat az ebből eredő étrendi ajánlásokra. A legrosszabb esetben akár alultápláltsághoz is vezethetnek.
A székletvizsgálat természetesen értékes, ha azt orvosi okokból végzik nagyon specifikus kórokozók kimutatására. És a vastagbélrák megelőzésére még életeket is megment.
Székátadás - átok és áldás egyszerre?
A bélrehabilitáció egy speciális formája már igazi életmentőnek bizonyult: a széklet átvitele a Clostridium difficile kórokozó sikeres kezeléséhez. Ha az antibiotikum-terápia súlyosan károsítja a bélflórát, ez a veszélyes kórházi csíra egyesekben elszaporodhat, és hasmenéses betegséghez vezethet, néha súlyos bélgyulladással, amely évente több ezer embert öl meg. Itt az orvostudomány úttörő áttörést ért el, amelyet egyesek más célokra szeretnének felhasználni. "Vannak olyan betegek, akik azt kérdezik, hogy ez az eljárás alkalmazható-e más betegségek esetén is" - számol be Andresen.
Nyelje le a kapszulát, és a bélproblémák a múlté, a bosszantó elhízás pedig a múlté? Ez csábítónak tűnhet, de ez nem olyan egyszerű, hiszen a szakértő tudja: "Gondosan mérlegelnie kell egy ilyen kezelés előnyeit és kockázatait, mert a széklettranszfer magában hordozza bizonyos betegségek átterjedésének kockázatát is."
Természetes bélrehabilitáció táplálkozási tervvel
Egy dolog biztos: a mikrobiom abból táplálkozik, amit eszünk. "Azok, akik kiegyensúlyozottan étkeznek, változatos mikrobiomot termelnek, amely általában pozitív egészségi állapothoz kapcsolódik" - mondja Andresen. A kényelmesebb érzés érdekében tehát nem feltétlenül a vastagbél tisztításának nagytakarításának kell lennie. Az olyan tüneteknél, mint a székrekedés vagy a puffadás, az étrend megváltoztatása sokat tehet. "A változatos étrend egyébként is a legjobb módszer a betegségek megelőzésére" - erősíti meg Andresen. A tartós, visszatérő vagy súlyos tüneteket mindig orvosnak kell megvizsgálnia, hogy az ok végére jusson.
Egyél magas rosttartalmú: A német táplálkozási társaság (DGE) szerint napi 30 gramm rostot kell fogyasztania. Egy adag zabpehely (30 g) 5,5 grammot, egy teljes kiőrlésű tészta (50 g) 4,4 grammot, egy szelet teljes kiőrlésű kenyeret (50 g) 4,0 grammot, egy adag paprikát (150 g) 5,4 grammot és egy adagot Az egy adag brokkoli (150 g) 4,5 grammot tartalmaz. A Psyllium héja szintén hozzájárulhat a rostbevitel növeléséhez.
Tartson be étrendjébe prebiotikumokat és probiotikumokat: A probiotikumok megtalálhatók például az íróban, a természetes joghurtban, a kefirben vagy a pácolt gyömbérben. Mivel a benne található tejsavbaktériumok csak a belekben működnek, amikor odaérnek, különösen a savanyú káposzta rendkívül ajánlott étel. A fehér káposzta erjedése során keletkező tejsavbaktériumokat nagyon erősnek tartják a gyomorsavval szembeni ellenálló képességükben. A prebiotikumok értékes rostok, például növényi eredetű élelmiszerekből származó inulin és oligofruktóz - például paszternák, csicsóka, cikória vagy articsóka. A probiotikus kultúrák táplálékául szolgálnak.
Sokat iszol?: A Német Táplálkozási Társaság szerint egész nap legalább másfél liter kalóriamentes folyadékot, például vizet vagy cukrozatlan teát kell inni. Különösen a belek hálásak neked, amikor csillapítják szomjukat - mindig mozognak.
Kerülje a cukrot, az alkoholt és a nikotint: Mindez nem ízlik a belekben, és csak mértékkel szabad fogyasztani, ha egyáltalán. Ugyanez vonatkozik a gyógyszeres kezelésre is. A mottó itt: amennyire szükséges, a lehető legkevesebb.
Bél rehabilitáció: receptek az egészséges bél étrendhez
Ha étrendjének megváltoztatásával valami jót akar tenni a beleknek, azonnal kipróbálhatja. Három receptet tárunk fel a bélrehabilitációra, amelyek felhasználásával bélbarát napot hozhat létre. Minden recept négy adagra alkalmas:
Reggeli: bogyós müzli lenmaggal
125 g kétszersültet törjünk nagy darabokra. Készítsen 200 g szezonális bogyót (vagy fagyasztottat), és harapásnyi darabokra vágja. Keverjen össze 1 csésze savanyított tejet (500 ml) és 4 evőkanál mézet. Keverjük össze a kétszersültet, 40 g lenmagot és 100 g ropogós zabpelyhet, töltsük meg a gyümölccsel gabonatálakban, és öntsünk mézes túrót a tetejére.
Ebéd: lélek étel zöldségek a sütőből
Hámozzon meg és nagyjából kockára vágjon 600 g édesburgonyát, 300 g paszternákot és 300 g sárgarépát. Tegyen egy tepsibe. Hámozzon meg 3 gerezd fokhagymát, és adjon hozzá 5 ág kakukkfüvet. Hámozzon meg és vágjon nyolc lilahagymát. Vágjon 1 citromot nyolcadra, adjon hozzá mindkettőt. Csepegtessen rá 1 evőkanál olívaolajat, alaposan keverje össze. 200 fokra előmelegített sütőben kb 30 perc alatt puhára sütjük. Távolítsa el a kakukkfű ágakat 5 perccel a sütési idő vége előtt. Tálaljuk lapos petrezselyemmel megszórva. Az ételt szintén könnyű elkészíteni, és magával viheti az irodába.
Vacsora: szőlő és káposzta saláta dióval
Tegyen egy tálba 1,6 kg savanyú káposztát, és lazítsa meg kissé két villával. 200 g szőlőt mossunk, felezzünk és magozzunk. Hozzáadjuk a gyógynövényhez. Mosson meg 4 marék rakétát, és nagyjából aprítson, adjon hozzá. Keverjünk össze 2 evőkanál balzsamecetet, 3 evőkanál olívaolajat, sót és borsot, öntsük rá az összetevőket, és keverjük össze mindent. Rendezze a salátát egy tányérra. Osszunk 400 g füstölt pisztrángfilét kisebb darabokra, és nagyjából aprítsunk fel 16 héj nélküli diót. Kenje meg mindkettőt a salátán.
A prebiotikumok az élelmiszer természetes összetevői, vagy az ételekhez adják. Többet biztosítanak az egészséges bélflóra.
Mi a helyzet Alaposabban megvizsgálják az antibiotikumokkal kapcsolatos gyakori előítéleteket és tartós téves információkat.
A penicillint véletlenül fedezték fel; azt penészből nyerik. Mit kell tudni az allergiáról, a rezisztenciáról és a mellékhatásokról! több.
Aktiválják a beleket, karcsúvá teszik és megvédik a rák ellen: Étrendünkbe a tizenegy legjobb rostforrást tesszük be.
Ha nem kezelik, a diverticulitis veszélyes lehet. több.
A könnyű teljes étrend segíti az emésztőrendszert a nehéz időkben: Ami most szerepel a menüben, az több.
Amikor az antibiotikumok már nem működnek: Az antibiotikum-rezisztencia egyre jobban terjed. Miért inkább ez a probléma.
A fehér káposzta alig tartalmaz kalóriát, és jót tesz az egészségnek. Tehát a következő vásárlásnál kérjük, legyen még több.
A FODMAP rövid szénláncú cukrok. Az irritábilis bél szindróma esetén azonban súlyosbíthatják a tüneteket. Egy speciális étrend többet segíthet.
"Étkezés után pihenni kell", a belekben lévő salakanyagoktól meg kell szabadulni, és a stressz eléri a gyomrot? Mi több, mint az ilyen népi bölcsesség.
Mi lehet a felfúvódás oka, és mi működik a legjobban a duzzadt gyomor ellen.
Fájdalom a gyomor-bél traktusban: honnan származnak, hogyan lehet megszabadulni tőlük több.
Ajánlatunk megfelel az afgis átláthatósági kritériumoknak.
Az afgis logó az interneten elérhető magas színvonalú egészségügyi információkat jelenti.