Benoît Maeder Painrisien pékség
A blog, amely a bagetthez vezet
- megkóstolni
- birtokolni
- Hallgatni
- hogy megvitassák
- pékek
- a térkép
- ról ről
- kapcsolatba lépni
Benoît Maeder pékség
Ma beszéljünk a rue de Lourmel 18. szám alatt található pékségről, amelyet Benoît Maeder vezet. Egy meglehetősen diszkrét sarokbolt, amely ennek ellenére már a kezdetektől bejelenti a színt: itt a pékség elzászi !
Az ablak az édes piték gyakran megújult választékával vonzza a járókelőket. Pisztácia-mangó múltkor, az édes javaslatok egyszerűek, ez jó.
A kenyér oldalán a hagyományos bagett az elzászi fuvola nevét viseli, szépen aranyos és ropogós. Gabona változatban kapható. Megemlíthetjük a hagyományos lisztből készült kakaókenyeret vagy elzászi pavét is. Személy szerint soha nem állok ellen annak a késztetésnek, hogy megvásároljam valamelyik perecüket (kömény, só, mák, sajt vagy sima, van választási lehetőség!), A fővárosban megkóstolt legjobbak között: puha, nem gumiszerű, olyan érzés, mint Kelet. A bolt végén egy kenyér menü jelenik meg, így minden nap más és más választás áll rendelkezésre.
A sós ajánlatot szendvicsek és különféle piték egészítik ki, amelyek étkezés közben különösen népszerűek, amikor az ügyfelek a bolt bejáratánál található, a "gyorsétterem" tevékenységének szentelt pulthoz vonulnak. A termékek frissek és gondosan készülnek, az árak elfogadhatóak, ez könnyen megmagyarázza sikerüket.