BÉRBENI MIKROBIÓMA A kolin, a genetikai szabályozásunk nélkülözhetetlen tápanyaga - Egészségügyi blog
A bélbaktériumok a tápanyagok elsődleges fogyasztói, olyan mértékben, hogy nélkülöznek minket, vagy hiányoznak bizonyos tápanyagok, amelyekre szükségünk van az anyagcserénk szabályozásához. A sejtjeinkhez, különösen a gének megfelelő szabályozásához nélkülözhetetlen tápanyagok közül a kolin, a B-vitaminok osztályába tartozó esszenciális tápanyag. Ez a Wisconsin-Madison Egyetem tanulmánya ismét rámutat a táplálkozás, a bélmikrobák és a gazda közötti összetett kapcsolatra. anyagcsere, konkrétabban felteszi a kolinhiány és annak orvoslásának kérdését: összetett kérdés, mert a kolin baktérium-anyagcseréjének mellékterméke, az úgynevezett TMAO szintén negatív eredményekhez kapcsolódik, és az étrendben lévő több kolin több TMAO…
A bélbaktériumok elfogyasztják táplálékunk nagy részét, mielőtt "elhagynák", és egyes esetekben vagy a bélmikrobiómák modelljeinél a szükséges tápanyagokhoz való hozzáférés csökken. Ez a kutatás azt mutatja, hogy az egerekben, amelyekben magas a kolint fogyasztó mikrobák mennyisége, nélkülözik ezt az alapvető tápanyagot. A kolint fogyasztó baktériumok nélküli egerekhez képest ezek az egerek végül fokozott érzékenységet mutatnak az anyagcsere-betegségek iránt, és biokémiai elváltozásokkal járó, szorongóbb magatartású fiatalokat hoznak világra.
A kolin nagy mennyiségben található szójababban, tojásban, húsban, halban, karfiolban, tejben és más ételekben. A lakosság mindössze 10% -a teljesíti az ajánlott diétás kolin-bevitelt (itt, az Egyesült Államokban). Ezenkívül a kolin iránti igény fokozódik a terhesség alatt, hogy támogassa az epigenetikus szabályozást és a sejtek egészségét a fejlődő magzatban.