Berlin Alexander Bogdal - Berlin - Tagesspiegel Mobil
Gyakran hosszú utat tett meg - a jó alapanyagokért.
Gyakran hosszú utat tett meg - a jó alapanyagokért. 5 cl bourbon, 3 cl barackpálinka, 2 cl citromlé, 10 cl narancslé, alaposan rázza fel és díszítse egy narancsszelettel és egy meggyzel. "Ez volt az ő akarata, a Whisky Alex receptje, a" Bár útmutató Berlinben "felsorolva.
Alexander Bogdal csapos volt, középen bár, bécsi vérben, száműzetésben, Auerbachban. Kocsmák nevei, amelyek fényt derítenek önmagára.
Mindig ő állt a középpontban, a jó humor és tudás súlyos súlypontja, legyen szó kirándulásokról, legyen az evés közben, és gyakran evett.
Két diplomája volt mögötte, egy technikai és egy filozófiai. Könnyen futhatott volna még kettőt párhuzamosan, a tehetség szempontjából. Azonban soha nem törekedett rendszeres képesítés megszerzésére, saját maga és a barátai számára tanult meg egy önállóan meghatározott tantárgyat: étel, szesz és szesz.
Ismerte a whiskyt, mint minden más italt, és magas rangú magán vendéglő volt, mind a receptek, mind az elkészítés szempontjából.
Gyakran hosszú utat tett meg - a jó alapanyagokért. Legyen az, hogy keleten vásárolt fácánt, majd nyugatra csempészte őket, vagy hogy rendszeresen piogokat vásárolt Lengyelországban. A társas étkezés volt a szenvedélye, de egyedül egy nővel - ez soha nem így történt, akkor is olyan volt, mint tisztelt francia őse, a menhir.
Nem vonakodott magányosnak lenni, aki kis lakásában könyvekkel befalazta magát. Egy tudományos fantasztikus rajongó, aki Perry Rhodannal együtt nőtt fel, Stanislav Lemmel együtt nőtt fel. Zeneőrült, aki az utóbbi években számítógépén állította össze zenei életrajzát: a görcsöktől a gregorián énekig. Akvarista, akinek csillagjegye a hal volt. Nagyon nagy hal, amely természetesen a legkényelmesebbnek érezte magát a vízben. Ezért szerette a környékbeli történelmi kirándulásokat ötvözni úszóutakkal, lehetőleg a Liepnitzsee-re.
Két barátot is szeretett maga mögé húzni a légmatracon. Bár már kifulladt a lélegzete, mert harci súlya az élet ellen mindig háromszáz font körül volt.
„Elég - jegyezte meg időnként -, ha ötvenig kibírom.” Aztán megcsillant, az ínyenc melankóliája, aki csak nagyon jól tudja, hogy az ételsorozatok végtelenségét soha nem lehet felfedezni: bécsi vér, bár származik belőle Badischen származott.
A szándékosan testes embereknek két védőszentje létezik: Obelix francia vaddisznószakértő és Oblomow nevű orosz vidéki nemes, aki inkább a vacsorák előtt és utána a kanapén töltötte életét. És ahogy Obelix felháborodottan figyelmen kívül hagyta volna minden figyelmeztetést, miszerint a vaddisznó-étrend nem feltétlenül a túlsúlyra eső választás módja, ugyanúgy megdöbbent Oblomov barátja szemrehányásán, hogy többet csináljon életéből: élvezd? "
Alexander Bogdal bízott védőszentjében, és tisztában volt életmódjának veszélyeivel. Tehát a négy évvel ezelőtti első ütés nem igazán okozott meglepetést. Csak megúszta. Eleinte teljesen lebénult, fokozatosan felépült, de a jobb kéz kínos maradt. Ezt kompenzálta, miközben bal kézzel főzött. És ezentúl évente kétszer ünnepelte születésnapját.
Az idő most már tisztábban ketyeg, tudta, hogy: Mors certa, hors incerta. Ehhez a szlogenhez híven Alexander Bogdal kakukkos órát függesztett fel a folyosón.
Naponta 21 tablettát kellett bevennie. A belátható időn belül a veseelégtelenség küszöbön állt, de kifejezetten elhatározta, hogy nem akar ápolói esetté válni. Ezért inkább a szívelégtelenséget részesítette előnyben. Minden újraélesztési kísérlet kudarcot vallott. Nem akart visszamenni. Miért is? - Amit ebben az életben nem fogok megtenni - mindig megnyugtatta az anyját -, a következőben is megteszem.