Bibliai étrend-terv - fogyás étrend - 2020

A keresztények, zsidók és más biblia hívők számára az étkezésed tervezése a Jó Könyvben említett ételek alapján fokozhatja a lelki jólét érzését és testileg táplálja a testedet. De a bibliai táplálkozási tervet nem vágják és szárítják. A Biblia ételei nagymértékben változnak attól függően, hogy a különböző időszakokban milyen étel állt rendelkezésre.

A legtöbb bibliai étrendterv ösztönzi a teljes ételek fogyasztását. Fotó: Julia Khusainova/Moment/GettyImages

Az elején

A Genezis-diéta vagy az Alleluia-diéta néven ismert bibliai étkezési terv azokra az ételekre összpontosít, amelyekben Ádám és Éva Édenkert adta, az 1Mózes 1:29 -ben leírtak szerint:

"Íme, adtam nektek minden gyógynövényt, amely magokat terem az egész földön, és minden olyan fát, amelynek magjait termõ fa gyümölcse van; testé lesz nektek" - mondja a vers . Azt jelenti Gyógynövények és azok magjai mint a koriander és a kapor is Gyümölcsök, diófélék, szemek, hüvelyesek és más magvak .

Manapság az emberek nem bibliai okokból követik ezt a diétát kövesse, mikor Hívott szülészek . A purista buddhista szerzetesek általában csak olyan ételeket fogyasztanak, amelyek nem ölnek állatokat vagy növényeket, és sok éven át gyümölcsökkel, dióval, gyógynövényekkel és magvakkal táplálkoznak.

Csakúgy, mint a Genesis Diet-et követőknél, a legújabb tanulmányok sem mutatnak jelentős különbségeket az egészségben a buddhista étkezési szokások és a lakosság szokásai között. Egy 2015-ös tanulmány kimutatta, hogy a buddhista papok trigliceridszintje magasabb és a zsírmájbetegségek kockázata ugyanolyan.

Diéta a papok számára

A Leviticus bibliai könyve tartalmazza a "tiszta" és "tisztátalan" ételek listáját, amelyek segítenek a megcélzott közönségnek - a lévita papoknak - példaszerű étrendben tartani a templomban való szolgálatot. A tiltott élelmiszerek közé tartoztak a ragadozó madarak és az állatok, valamint a legtöbb rovar és állat, amelyek nem rendelkeznek hasított patával és nem rágják a csírát.

A bibliai étrendnek megvoltak a gyakorlati céljai is. Pragmatikailag elkerülte számos olyan ételt, amely ma rendszeresen betegséget vagy akár halált okozhat, beleértve a kagylót, a sertéshúst és a gombát.

Az évek során, amikor ezt a bibliai étkezési tervet betartók nyilvánvaló egészségügyi előnyöket tapasztaltak, mások fejlődtek kóser és végül halal Törvények a zsidó és muszlim hívők számára, és ma is érvényesek. Az előnyök közé tartozik az Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatal által meghatározott normákat meghaladó hús, például: B. a hús kizárása a beteg vagy "rosszabb" szarvasmarhákból.

Daniel megette a zöldségét

Daniel talán a leghíresebb arról, hogy az oroszlánok odújában aludt anélkül, hogy vacsorává vált volna, de étrendje is figyelemre méltó. Abban az időben, amikor ő és három barátja - Sadrak, Mesák és Abednego - először babiloni rabszolgákká váltak, mindannyian elutasították a király finomságait és borát, és inkább diétázni kezdtek velük. Zöldségek és víz .

Tíz nap elteltével mind a négy tinédzser egészségesebbnek bizonyult, mint azok, akik a király ételét ették, és Daniel ezt a diétát folytatta edzésének három éve alatt. A mai a Biblia alapján készült Daniel Diet 21 napos böjtként használják, amely nemcsak zöldségeket, hanem hüvelyeseket, gyümölcsöket, dióféléket, szemeket és magokat is tartalmaz.

Bár a legfrissebb, kifejezetten a Daniel Diet-et célzó tanulmányt 2010-ben fejezték be, a későbbi vizsgálatok megismételték azokat a megállapításokat, amelyek szerint bizonyos kardiovaszkuláris kockázatok, például: B. az összkoleszterinszint csökkenthető, ha teljes étrendet követnek a Dániel diéta természetes ételeivel. A teljes kalóriabevitel csökkenése döntő tényező a vizsgálati eredmények szempontjából, függetlenül attól, hogy a hús szerepel-e az étlapon vagy sem.

Mit eszne Jézus?

Nincs túl sok részlet Jézus étkezési szokásairól, de egyet tudunk: azt evett és ivott, ami szabadon elérhető volt. "Az Emberfia elment enni és inni, és azt mondták:" Itt van egy falánk és egy részeg " - deríti ki Máté 11:19.

Jézus barátaival, Mártával és Máriával, olyan bűnösökkel vacsorázott, mint Máté, a vámszedő és a farizeusok. Hozzáférhetett volna kora legextravagánsabb kóser tarifájához, mert a vallási tisztviselők, az adószedők és sok női követő, akik saját forrásból látták el őt, nagyon jól teljesítettek.

Az a tény továbbra is fennáll, hogy Jézus korának vallásos zsidója volt, akit az élelem törvénye korlátozott, és hozzáférhetett volna az első században talált számos ételhez. A János 6: 9-ben látta, hogy ötezer ember sokaságát etette öt árpakenyérrel és két hallal. A Máté 21:18-ban egy fügefához közeledik, és reménykedik egy gyors harapnivalóban. A Lukács 6-ban tanítványaival gabonát gyűjtenek a mezőkről.

Mindenekelőtt a húsvétot ünnepli híveivel, amely magában foglal bizonyos szent ételeket, például bárányt, tojást, keserű gyógynövényeket, alma- és dióételeket, valamint tavaszi ételeket. A kovásztalan kenyér és a bor szintén fontos eleme a húsvéti üledéknek.

Szuperélelmiszerek a Bibliában

A Biblia számos említést tartalmaz azokról az élelmiszerekről, amelyek az ókorban minden osztályban közösek voltak, de ma már ezeket hívják Szuperélelmiszerek érvényesek . A fokhagymát antibakteriális, gombaellenes és vírusellenes tulajdonságai miatt "szegény ember penicillinjeként" ismerik. A nyers mézet, a kecsketejet, a gránátalmát és a bibliai gyógyító zsírokat, mint például az olívaolajat, gyakran szuper egészséges ételeknek nevezik, amelyeket a Biblia népe természetesnek vett.

Gyógynövények, az élet fűszere

Az élet a bibliai korban korántsem volt unalmas, különösen, ha az evésről volt szó. A tizedik lévita papsági gyógynövények, mint a kapor, a menta és a kömény, gyakoriak voltak, és az emberek ezeket a gyógynövényeket háztetőkön vagy más házikert területén termesztették. Ezen gyógynövények többségéhez egészségügyi előnyök is társulnak.

A bibliai főétel

A húst kétségtelenül kevesebbet ették, mint manapság, mivel a hús elkészítése általában órákig tartó levágást és tisztítást igényelt, mielőtt az állat a serpenyőbe került. Valójában úgy tűnik, hogy az állat levágása - mint a hízott borjú a tékozló fiú történetében vagy József bankja az egyiptomi testvéreinek - inkább kivétel volt, mint szokás.

A leggyakoribb hús az uszonyos és pikkelyes hal volt. Mintegy 18 halfaj él a Galileai-tengeren. A legnagyobb márnafaj 30 hüvelykre és 15 fontra nőhet. A tilápia és a szardínia a tavi hal, amelyet ma is gyakran fogyasztanak. Kedvezőbb alkalmakkor, amikor egy állatot levágtak, a hús marhahúst, bárányt, kecskét és baromfit tartalmazott.

Egyéb fehérjeforrások

A hús nélküli fehérjeforrásokat általában a napi bibliai étrendben fogyasztották. A pisztácia és a mandula már szerepel a 1Mózes 43:11 -ben, amikor Izrael fiait Józsefhez küldte Egyiptomba.

A bab és a lencse megtalálható a Biblia korai könyveiben. A hüvelyesek gazdag folsavban - ami különösen fontos a fogamzóképes nők számára - és alacsony a telített zsírsavtartalom. A B-vitaminok fontos szerepet játszanak táplálkozási profiljában, és antioxidánsokat, valamint alacsony glikémiás szénhidrátokat biztosítanak.

Egyél gyümölcsöt és zöldséget

Friss gyümölcs- és zöldségkészlet Enzimek, víz, vitaminok, ásványi anyagok és fitokémiai anyagok, az optimális egészség elősegítése érdekében. A Bibliában említett közös izraeli termékek a következők:

• Almák
• Uborka
  
• Események
  
• Ábrák
  
• Tök
• Szőlő
• póréhagyma
• Dinnye
• Olajbogyó
  
• Hagyma
• Gránátalma
• Mazsolák
• Platán gyümölcs

Az élet kenyere

A kenyeret 360 alkalommal említik a Bibliában, ami azt jelzi, hogy az ókorban az egyik leggyakoribb étel volt. "A föld, ahol a kenyér nem szűkös" volt az Ígéret földjének leírásának része a Mózes 8. fejezetében, amelyben a búzaszemeket és az árpát is kifejezetten megemlítik.

Árpás sütemény vagy a kenyér ugyanolyan gyakori volt, mint Kenyér, de gyakran más összetevők olyanok voltak Kukorica, köles, tönköly és egyéb felhasznált szemek. A legismertebb, hogy Ezékiel próféta 390 napig élt Isten által adott, búza, árpa, köles, tönköly, bab és lencse kenyér receptje alapján.

Jól lekerekített étkezés

A 2. Sámuel 17. könyve betekintést enged abba az ételbe, amelyet Mahanaim népe biztosított Dávidnak és táborának, miután Absalom üldözte őket a sivatagban. A menü tartalmazza az összes alapvető élelmiszer-csoportot és a makrotápanyagok teljes listáját, beleértve a szénhidrátokat, fehérjét, zsírt, rostot, antioxidánsokat és vizet.

"Búzát és árpát, lisztet és sült gabonát, babot és lencsét, mézet és túrót, juhot és sajtot is hoztak tehéntejből, hogy Dávid és népe ehessen. Mert azt mondták:" Az emberek kimerültek, éhesek és szomjasak a Legyen sivatag. "

---