Bio barna rizs gomba és paszternák recept

rizs

Elkészítés: 10 perc

Főzés: 15 perc

Recept

  • A rizst és a lencsét külön főzzük meg.
  • Tisztítsa meg a gombát és a darálást.
  • Egy serpenyőben öntsük az olajat és az apróra vágott medvehagymát, és pároljuk meg a gombát.
  • Adja hozzá a szójakrémet, fűszerezze és keverje össze, hogy homogén mártást kapjon.
  • Hámozzuk meg és kockára vágjuk a paszternákot, és barnítsuk meg olívaolajos serpenyőben.
  • Hozzáadjuk a shiitakes-t és fűszerezzük.
  • Keverjük össze a rizst és a lencsét.
  • Öltözzön a megpárolt zöldségekkel és tálalja a forró gombamártással.
  • Tálaljuk néhány ág petrezselyemmel vagy csírázott lencse maggal.

TELJES ÉS SZERVES: teljesen jó !

A Certeljes egyenlőeták megtartják aGabona boríték és csíra, a finomított gabonafélékkel ellentétben (fehér liszt, fehér rizs stb.).

AZ EGÉSZSÉG ELŐNYEI

- A TRtápérték: minden gabona energiát (szénhidrátokon keresztül) és rostot szolgáltat. Csak a teljes kiőrlésű gabonák is tartalmazzák a korpa és a csíra elemeit: A- és E-vitamin, B-vitamin, ásványi anyagok, szelén, cink, esszenciális zsírsavak és egyéb mikroelemek (antioxidánsok, fitoszterolok, inulin stb.).