Bio gyömbér 250mg - 200 növényi kapszula

Tudományos név: Zingiber officinale

Távolítsa el ezt a terméket a kedvenceim közül
Add hozzá ezt a terméket a kedvenceimhez
Nyomtatni

Gyömbér, ázsiai ízű növény

Ázsiában őshonos gyömbér egy évelő növény, amelyet évszázadok óta fogyasztanak különféle készítményekben. Sokat használják a hagyományos indiai és kínai konyhában, tökéletesen párosítva a fokhagymával és a citromfűvel. A kandírozott gyömbér igazi öröm, és sok recept készül ebből a mesés alapanyagból.

A gyömbért a középkorban nagyon jó, több erényű növénynek tartották. A gyömbérital már régóta létezik. Franciaországban a Domaine de Canton Ginger Liqueur gyömbér alapú ital, amelyet Charente-ban gyártanak.

A gyömbér számos desszert, például a mézeskalács összetevőiben is megtalálható. Forró vízbe töltve, ez az édes étel számos gyógynövény teakeverék összetevőjében található. Infúzióval ízesítik a teát, és nagyon népszerű, ha mézzel, mentával vagy egy citromlé préselésével szolgálják fel.

A gyömbér növény tulajdonságai

A gyömbér fiatal gyökereit, rizómáknak vagy földalatti száraknak nevezik, elsősorban gyömbérpor előállítására. E gyökerek levelei és hajtásai is ehetők. A növény gyorsan növekszik, sok napot és páratartalmat igényel. Fekete magjai rövid tüskékben találhatók, finom színekkel történő virágzás után. A gyömbérgumó barna bőrű, húsa bézs (vagy enyhén sárga).