Bioélelmiszerek 6 jó ok az induláshoz
Több mint tíz éve az organikus söpri végig tányérjainkat, és jó okkal. Még mindig meg kell győznie? Olvassa el ezt a cikket !
Abioélelmiszerek a termelők, a fogyasztók és a természetvédők körében egyöntetű. Az organikus valóban a fő alternatívája az úgynevezett hagyományos mezőgazdaságnak, amely sok peszticidet termel és nem terheli meg a talajvédelmet.
A organikus címke garancia arra, hogy az elfogyasztott ételeket peszticidek nélkül állítják elő. De még mindig ? Íme néhány ok, amelyre késztet eszik Bio.
Az organikus választás: csak jó okok
Egészség, környezet, állatjólét ...Ökológiai mezőgazdaság számos előnye van. Az elmúlt évek egyre több egészségügyi botrányával szembesülve a biotáplálékok bizonyos termelési minőséget képviselnek.
1. ok: az organikus megőrzi a környezetet
A biogazdálkodás mindenekelőtt az élelmiszer termesztésének garanciája műtrágyák vagy szintetikus vegyi peszticidek nélkül. Ezért sokkal több vizet, talajt és vidékünk biológiai sokféleségét (méhek, földigiliszták stb.) Megőrzi.
Az ökológiai gazdálkodás segít megőrizni a vízminőség, és például elkerülheti a vízkezelési költségeket. Münchenben egy 1991 óta végzett kísérlet kimutatta, hogy a biotáplálékok 27-ről 1 eurócent/m3-re csökkenthetik a vízkezelési költségeket: így csökkentik az élelmiszer-előállítás rejtett költségeit.
Az organikus is tartósít vidéki tájak a kisgazdaságok, valamint a sövények előnyben részesítésével az erózió, valamint a kikötői rovarok és más állatok elkerülése érdekében kultúra segédeszközök, elengedhetetlen az ökológiai termeléshez.
2. ok: A bioélelmiszerek jót tesznek az egészségének
Bio fogyasztása segít megőrizni az egészséget. Valójában a biotáplálékok vitamintartalma magasabb, mint a hagyományos mezőgazdaságból származó termékeké. Ezen kívül nincsenek növényvédőszer-maradványaik.
Azokat a termékeket, amelyekről ismert, hogy jobbak az egészségére, mint például a teljes kiőrlésű gabonákat, a finomítatlan cukrokat, a bőr nélküli gyümölcsöket, ökológiai módon kell fogyasztani. kerülje a növényvédőszer-maradványokat megtalálható a hagyományos termékekben.
Ezenkívül az ökológiai gazdálkodás sokkal jobb a termelők egészségének, mert megmenti őket sok vegyszer kezelésétől! Tudnia kell, hogy számos betegség, például a Parkinson-kór vagy a nem Hodgkin-féle rosszindulatú limfóma (rák az immunrendszeren) összefüggésben van a peszticidek használatával, és a gazdálkodóknál foglalkozási megbetegedésként ismerik el.
3. ok: válasszon organikus minőségi termékeket
Friss ételbotrányok megtanított minket arra, hogy legyünk óvatosak attól, hogy mit eszünk, és támogassuk a minőségi ételeket. Az ökológiai termékek garantálják a minőséget átlagosan 223-szor kevesebb szerves növényvédőszer-maradékkal, mint a hagyományos. Az ökológiai gazdaságokat rendszeresen ellenőrzik, hogy ellenőrizzék a termelők gyakorlatát, valamint a termelés minden szintjét (feldolgozók, forgalmazók stb.)