Bionutrics - Funkcionális orvoslás
A funkcionális rendellenességek többet képviselnek A konzultáció indokainak 75% -a Franciaországban és ha nem gondoskodnak róla megfelelően, krónikus állapotokká válhat.
A Funkcionális orvoslás célja a sejtek, szövetek és szervek működésének javítása. Korántsem empirikus, felhasználja az alapvető emberi fiziológia és biokémia ismereteit, és figyelembe veszi a genetikai polimorfizmushoz kapcsolódó egyedi anyagcsere-változásokat. Támogatja a test túlzásait és hiányosságait a működéséhez elengedhetetlen molekulák egész sorozatában. Magában foglalja az élelmiszerek egészségre gyakorolt hatását, valamint a táplálkozási környezet és a zavarok megjelenése közötti kapcsolatot.