Bipoláris étrend
privát oldala

1.7-es verzió utolsó frissítés, 201. május 228.
táplálás
Az egészséges táplálkozás alapjai
Hogy mennyire fontos a táplálkozás az egészség szempontjából, már az ókorban is tudták. Hippokratész már feltételezte: "Az ételed legyen a gyógyszered". Minden, amit eszünk, pozitív vagy negatív módon befolyásolja az egészségünket.
Az egészséges táplálkozás alapvetően sok egészséges zöldségből és gyümölcsből, teljes kiőrlésű termékből és halból, kevés húsból áll, és ha lehetséges, kerüli a cukrot, az alkoholt és más drogokat. Meg kell próbálnia kerülni az összes ipari adalékot, ami modern szupermarket világunkban nehéz.
Ez különösen igaz a depresszióra. Néhány helyen megtalálható az ajánlás: sok szénhidrát (jó szénhidrát, mint a zöldségekben, burgonyában és rizsben, nem fehér liszt, cukortészta), kevés fehérje. A legfrissebb megállapítások szerint ezt az ajánlást kétségbe kell vonni, feltételezhetően a búza gluténjával számos másodlagos betegségért (beleértve a depressziót is) felelős. Az alkohol rossz társ jó és rossz fázisokban. Sok depressziós (és bipoláris) ember másodlagos betegségként szenved az alkoholizmustól. A zsírok fontosak, de megfelelőek legyenek, a zsíros halak, a lenmagolaj, a diófélék és a hasonló zsírok jóak (magas omega-3 zsírsavtartalom), a zsíros húst kerülni kell.
Kapcsolat a bél és az idegrendszer között
A bél és az agy között kölcsönhatás van. Az agy gliasejtjei kémiai hírvivőkön keresztül kapcsolódnak a bélnyálkahártyához. A bélgyulladás ilyen módon depressziót okozhat.
Bizonyos ételekkel az étrend pszichés tüneteket válthat ki depresszióig vagy skizofréniaig. Itt szerepet játszik az egyéni intolerancia. De bizonyítottak a tartósan rossz étrendből származó pszichológiai tünetek is, amelyek minden emberre egyformán vonatkoznak.
Modern étrendünket az adalékanyagok jellemzik. Ezen adalékanyagok némelyike ma már ismert, hogy káros az egészségre, és olyan pszichológiai tüneteket válthat ki, mint a hiperaktivitás. Ez számos színre és ízre hatással van. Ebben az összefüggésben vannak olyan kezdeti figyelmeztetések, amelyek hasonlóak a cigarettákhoz olyan színezékekhez, mint a tartrazin, azurobin vagy a kinolin sárga (E102, E104, E110, E122, E124, E129). A műanyag csomagolásból származó alumínium és lágyítók szintén egyre inkább megtalálhatók az élelmiszerekben, és belső stresszt jelentenek, amely elősegíti a betegséget.
A legtisztább, azonnal felismerhető reakciókat az ízfokozó glutamáttal mutatjuk be. A szaksajtóban arról számoltak be, hogy a glutamát nemcsak az agy anyagcseréjét befolyásolja, hanem az állatkísérletek a szem és az ideg károsodását is kimutatták.
Annak érdekében, hogy egyénileg meg lehessen határozni, vannak-e olyan anyagok, amelyek különösen károsak az Ön számára, hosszabb távon tiszta, természetes termékeket (gyümölcsök, zöldségek) tartalmazó étrend ajánlott. Ha a tünetek ilyen módon javulnak, az étrendben kiváltó okok voltak. Feldolgozott élelmiszerek fogyasztásával fokozatosan tesztelheti az egyes adalékanyagok hatását, és esetleg felveheti őket a menübe. A probléma azonban az, hogy a szervezet gyakran csak késéssel reagál, és vegyes ételekkel nem lehet azonosítani, hogy mi váltja ki a bél reakcióját.
A gyors lehet a depresszió kezelésének kiindulópontja. Ily módon kiküszöböli az étel minden lehetséges kiváltó tényezőjét, és az éhezés pozitív hatásai, nevezetesen a hangulatváltozás és a fokozott hajtóerő pozitív hatással lehetnek a depresszióra is.
Az a tény, hogy a gyorsétterem egészségtelen, nemcsak Morgan Spurlock Szuperméretű én című filmjében végzett önkísérlete óta ismert. 30 napos evés után, csak a McDonalds-ban, a 11 kilós súlygyarapodás csak eredmény volt. Olyan tünetek merültek fel, mint hányinger, légszomj és depressziós hangulatok.
Egy amerikai börtönvizsgálat során az omega-3 zsírsavak beadása az agresszív viselkedés csökkenését mutatta a depressziós hangulatok következtében. A lenmagolaj boldoggá tesz könyvében erről átfogó dokumentáció is található.
Van összefüggés a fruktóz emésztés és a depresszió között. Ironikus módon a Német Táplálkozási Társaság ajánlása a sok friss gyümölcs és zöldség elfogyasztására problémákhoz vezethet, ha a vér cukortartalmát túl magasan tartja. A felnőttek körülbelül felének problémái vannak a fruktóz emésztésével. Az emésztés felső határa ezeknél az embereknél napi 25 gramm. Még egy alma is 11,5 gramm fruktózt tartalmaz. A túl sok fruktóz tüneteit valószínűleg hasi fájdalom, puffadás és váltakozó székrekedés és hasmenés jellemzi. A fruktóz megtalálható a mézben, a diófélékben, a ketchupban, a gyümölcs- és zöldséglevekben és sok szódában is. Kapcsolat van a fruktóz bevitelének rendellenességei és az esszenciális aminosav triptofán bevitele között. Ez csökkenti a szerotonin hírvivő anyag képződését. Ez depresszióhoz és cukor utáni vágyhoz vezethet.
Van összefüggés a gyulladás és a depresszió között. A gyulladás-mediátorokat a vérkeringés révén az összes szervbe szállítják. Ha gyulladás van a testben, szignálanyagok, citokinek szabadulnak fel. Ezek a szignálanyagok fáradtsággal és alvásigénnyel váltják ki az agy betegségének érzését. Ily módon például a gyulladásos pikkelysömör kezelése segíthet csökkenteni az egyidejű depressziót.
Gyulladás A bélben a gliasejtek aktiválódnak az agyban, amelyek a bélgyulladás megszűnése után több mint 10 hónapig gyulladásközvetítőként működhetnek. Az immunstimuláló hatású gyógyszerek a gliasejtek aktiválásával is kiválthatják a depressziót.
A túlsúly növeli a vér gyulladásának paramétereit. Ezek növelik a depresszió kockázatát. Az egészséges étrend megakadályozza és csökkenti az elhízást.
A kurkumin fogyasztása megakadályozza a gyulladást. Ez az indiai konyhából származó fűszer a curry kulcsfontosságú összetevője. Hatását fokozza, ha egyszerre borssal ízesítjük.
Az édesgyökér (édesgyökér) szintén alkalmazható a gyulladásos folyamatok megelőzésére.
Mi a megfelelő étrend depresszió esetén
Először is célszerű ellenőrizni, hogy minden mikroelem és vitamin elegendő mennyiségben rendelkezésre áll-e. A hosszú ideig tartó alultápláltság, de a magasan termesztett ételeink tápanyagtartalmának csökkenése is gyakran riasztóan alacsony B12-, B6-vitamin-, cink-, magnézium-, kálium-, kalcium-, vas- és lélekszintekhez vezet. Ezek az anyagok kulcsszerepet játszanak olyan fontos hormonok kialakulásában, mint a szerotonin, a melatonin és a dopamin. Ha hiányoznak az ásványi anyagok, akkor a hormonok nem termelődnek kellőképpen, és például depresszióban szenvedünk. Gyakran az évek hiányát már nem lehet táplálékkal kompenzálni, hanem étrend-kiegészítőnek kell tekinteni, amíg az értékek vissza nem térnek a normális tartományba.
A gyümölcs csak naponta egyszer vagy kétszer lehet komponens a fruktóz emésztésével kapcsolatos esetleges problémák esetén (kerülni kell a gyümölcsleveket és a fruktózzal édesített italokat a friss gyümölcs javára).
Fontos az omega-3 zsírsavak bőséges ellátása. Ezek nagyon gazdagak halakban, de lenmagolajban is. A cinknek és a magnéziumnak, pl. Búzacsírából és joghurtból, szintén bőven kell szerepelnie a menüben.
A kurcurminnak elengedhetetlen fűszernek kell lennie a napi étrendben.
A normál testtömeg-indexet hosszú távon el kell érni, vagy fenntartani kell.
Mivel a stressz olyan tényező, amely szerepet játszik a mániás vagy depressziós fázisok kialakulásában, érdemes egy pillantást vetni egy anti-stressz étrendre. Itt általában a LOGI-módszert (kőkori étrend) javasoljuk. A legfontosabb szempontok: Kerülje a cukrot és a szénhidrátokat, ehelyett sok mikrotápanyagot tartalmaz egészséges, friss zöldségek, diófélék, gyümölcs, tojás és tejtermékek, hal és hús révén.
Építsen boldogsághormonokat
A test szerotonint épít, amelynek hiányában depresszióban szenvedünk, a mikrotápanyagokból:
- Triptofán (hús, máj, hal, szemek, dió, tojás, kvark)
- B6-vitamin
- cink-
- magnézium
- mangán
- Omega-3 zsírsavak (hal, lenmagolaj)
- C vitamin
- B1-vitamin
Ha valamelyik alkatrész hiányzik, akkor a teljes gyártás leáll. A triptofán egy esszenciális fehérje, ami azt jelenti, hogy testünk nem tudja maga előállítani. Élelmezés útján kell szállítani, és nem szabad felhasználatlanul, például bélgyulladással ürülni.
Ha anyagcserezavar miatt a KPU, a vitaminok és a cink nem áll rendelkezésre elegendő mennyiségben, nem épülhet fel szerotonin, és a depresszió lehetséges következménye.
Az omega-3 zsírsavak ritkán fordulnak elő gyorséttermi étrendünkben, és ez a szerotoninhiány miatt kialakult depresszió is.
Az egészséges táplálkozás biztosítja, hogy elegendő mikroelem legyen a hormonok felépítéséhez, amelyek boldoggá és produktívvá tesznek bennünket.
A depresszió összefüggésében a bél rehabilitációja mindig ésszerű terápiás intézkedés. Ha a belek egészségesek, nincs intolerancia és a test tápanyagtartalma a normális tartományon belül van, akkor az egészséges étrend segít a depresszióban bekövetkező visszaesések ellen. A sporttal és a pihenéssel kombinálva produktívak és stresszállóak maradunk.