Bircher müzli csecsemőknek és kisgyermekeknek
a 10. hónaptól
Megmutatom, hogyan készíthet magának egy egyszerű Bircher müzlit a babájának, amely ideális reggelire
Az eredeti Bircher müzli svájci recept Dr. Bircher, amelyet eredetileg diétás ételnek és könnyű ételnek szántak. Az évek során a recept sokszor kiegészült és változott - amit mindig tartalmaz, az a zabpehely, a dió és a gyümölcs. A szupermarketben megvásárolhatja csecsemőjének kész Bircher müzlit - de sajnos gyakran tartalmaz feleslegesen hozzáadott cukrot. A barkácsolás sokkal könnyebb, és tudja, mi van benne.
Mivel az egész dió tabu a csecsemők és a 3 év alatti kisgyermekek számára, őrölt diót használok a baba receptemben. Ezen kívül vannak finom, finomlevelű zabpehelyek, natúr joghurt, reszelt alma és körte.
Hozzávalók 1 adagra
Hogyan készítsük el a Bircher müzlit
Mint az egyik napról a másikra zab (valójában ez nem más), a Bircher müzli ideális esetben meredek egy éjszakán át - a zabpehely megduzzad és szép krémes lesz.
- Tegyük a joghurtot egy kis tálba, adjuk hozzá a zabpelyhet és a diót.
- Megpucolod az almát és a körtét, majd reszeled le vele.
- Mindent alaposan keverjen össze, és tegye a Bircher müzlit éjszakára hűvös helyre. Reggel gyors és egészséges reggelit fogyaszthat a babája számára, amelyet az idősebb gyermekek, valamint anya és apa is szeret.
Mindig elkészítheti dupla mennyiségű Bircher müzlit, és hűtőszekrényben tarthatja - minél tovább áthatol, annál finomabb lesz. Ne csodálkozzon, ha a Bircher müzli kissé megbarnul. Ez teljesen normális és ártalmatlan. Meg lehet oldani ezt a kis foltot egy kis citromlé hozzáadásával.