Birsalma lekvár, házi recept - Amour de cuisine
A birsalma lekvárból
Helló mindenki
Ez A birsalma lekvárból csodálatos emlékeket idéz fel, valahányszor kinyitom a korsóm lekvár, Ez a szép film van előttem, amikor meglátogattuk a nagymamámat, ő pedig egy szép uzsonnaasztallal és ezzel a gyönyörű cukortartóval töltött minket. A birsalma lekvárból, a kertből származó birsalmával ez volt a legjobb házi lekvár, amit valaha kóstoltam.
Nagyon szeretem a birsalmákat, és kár, hogy alig találom őket itt, Angliában. És még akkor is, ha találok néhányat, ez nem olyan jó és illatos, mint a nagymamám kertjében, de ez a fiesta, minél többet veszek, ha ez visszatér hozzám, akkor megveszem az összes készletet, hogy elkészítsem az összes kedvenc receptek.
Mindig a lekvárral kezdem, ami számomra egy átlagos család nemességének szimbóluma volt, a családommal Konstantinban, birsalma lekvár kötelező, amit mindig be kell mutatniuk a vendégeknek, sőt azt hiszem, hogy a birsalma lekvár egy családi hagyomány, amely Algéria keleti részét jelzi.