Biztonságos és minőségi ételek, a termelők és a hatóságok prioritása nemcsak az ünnepek idején
Az öröm okát az év utolsó hónapjában beárnyékolhatja a közösségi hálózatokon elterjedt egyszerű álhír, amely arról árulkodik, hogy milyen veszélyekkel járhat egy bizonyos élelmiszer vagy termékkészlet fogyasztása. Lehet, hogy a következő hamis hírek a kedvenc élelmiszertermékedről szólnak, és talán ezek a hamis hírek annyira meggyőzőek lesznek, hogy kétségek nyomát vetik a lelkedbe.
Ebben az összefüggésben a RO.aliment, a termelőket, egyesületeket és hatóságokat támogató Auchannal közösen szervezett "Nézzük meg jobban az ételeket" kampányt 2019. november 29-én, pénteken 11:00 órakor rendezik meg a Drumul Taberelor Shopping Complex műhely- „Biztonságos és minőségi ételek, a termelők és a hatóságok prioritása nemcsak az ünnepek szempontjából” témával. A testületbe meghívást kap: Dana Tanase - az ARC ügyvezető igazgatója (Román Hússzövetség), Dr. Eng. Gabriela Mohan - az IBA Technológiai Információs Központ kutatómérnöke, Florin Capatana - Auchan Románia minőségügyi igazgatója, Dorin Cojocaru - APRIL elnök (a Munkaadók Szövetsége) Romániai Tejipar), valamint az ANPC és az ANSVSA képviselői (nem megerősítve).
Az „értsük meg jobban az ételt” az egyetlen olyan országos kampány, amely az ilyen esetleges kellemetlen események elkerülése érdekében a fogyasztókat szembe kell néznie a hatóságokkal, a gyártókkal és a kutatási és tudományos szakemberekkel, hogy az előbbiek minden információval rendelkezzenek a változás érdekében. a hamis hírek és az igazság között, hanem a helyes és kiegyensúlyozott étrend jótékony hatásainak megértése is.
Idén 14 élelmiszer-visszahívás történt, azaz több, mint 2016-ban (11) és 2017-ben (2) együtt, és ezek visszahívásainak növekedése csak a hatóságok, a termelők és a kereskedők vágyát mutatja, hogy élelmiszert kínáljanak a fogyasztóknak biztonságos.
És még akkor is, ha a PPA-ról szóló riasztó hírek - amint az a szakemberek körében ismert (afrikai sertéspestis) - meglehetősen gyakoriak voltak az utóbbi időben, a román fogyasztónak nem kell aggódnia, hogy a disznó és a hozzá kapcsolódó finomságok hiányoznak majd az asztaláról, Karácsony.
Az ANSVSA az Élelmiszerek és Takarmányok Gyors Riasztási Rendszere (SRAAF) (nemzeti kapcsolattartó pont - Románia PNC) alkotóeleme, egy olyan eszköz, amelyen keresztül információcserét folytatnak a tagállamokban az élelmiszerek és takarmányok illetékes illetékes hatóságai között amelyben az Európai Unióban közegészségügyi kockázatot azonosítottak, és megfelelő intézkedéseket hoztak, például a kérdéses termékek visszatartását, visszavonását, elkobzását vagy elutasítását. Ez a gyors információcsere lehetővé teszi a tagállamok számára, hogy: azonnal azonosítsák, hogy érintett-e őket valamilyen probléma, megfelelő intézkedéseket hoznak, biztosítva ezzel a koherens és egyidejű fellépést, és biztosítva a fogyasztók biztonságát.
Kampánytámogatók, Aldis, Comtim, Borsec, Ocean Fish, Napolact, Öt kontinens, Öt kontinens csoport, Romfulda, Avastar, Vascar, Diana, Olympus, Sanlacta, Tano Prod, Perutnina, Mirdatod, Albalact, Ízek kézművesei, Cris-Tim, A Kosarom, a Bradet, a Danone, az Eco Extract, az élelmiszeripar szakmai szervezetei (APRIL, ARC, ASMP, ROMALIMENTA, APAR) és az IBA Bukarest azt akarják, hogy a technológiai folyamat kapcsán felajánlott átláthatóság, a felhasznált összetevők vagy egyéb hasznos részletek révén akkor döntenek, amikor választaniuk kell, mit tegyenek a kosárba, hogy egészségesebb, képzettebb fogyasztókat, tájékozottabb sajtót és több eladást nyerjenek.