Biztonságos-e a ketogén étrend a gyermekek számára?
A ketogén étrend, vagy a keto, egy nagyon alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú étrend, amelyről kiderült, hogy számos egészségügyi előnnyel jár.
Az elmúlt években egyre nagyobb az érdeklődés a keto étrend alkalmazása iránt a gyermekek bizonyos egészségi állapotainak kezelésében, beleértve az epilepsziát és az agyrákot is.
Noha a keto diéta a felnőttek számára viszonylag biztonságos, gyermekeknél és serdülőknél nem biztos, hogy ez az eset áll fenn, hacsak orvosi okokból az egészségügyi szakember nem írja elő.
Ez a cikk megvizsgálja a keto étrend biztonságosságát gyermekek és tizenévesek számára, valamint annak lehetséges felhasználásait és hátrányait.
A keto diéta felhasználása gyermekeknél
Az 1920-as évek óta gyógyíthatatlan epilepsziában szenvedő gyermekek és serdülők kezelésében használják - roham rendellenesség.
Az epilepszia refrakternek minősül, ha legalább két hagyományos antiepileptikummal végzett kezelés sikertelen volt.
Számos ilyen betegségben szenvedő gyermeken végzett vizsgálatban a keto diéta követése akár 50% -kal is csökkentette a rohamok gyakoriságát ().
Úgy gondolják, hogy a keto diéta epilepszia-ellenes hatása számos tényező következménye (,):
- csökkent agyi ingerlékenység
- javult az energia-anyagcsere
- az agy antioxidáns hatása
Ezt az étkezési módot a hagyományos kemoterápiával együtt is alkalmazták bizonyos típusú agyrák felnőttek és gyermekek kezelésében (,).
Szinte az összes tumor energiája a szénhidrátoktól (glükóz) függ. A keto diéta állítólag megfosztja a daganatsejteket a szükséges glükózaktól, elősegítve a daganat méretének csökkenését más kezelési formákkal kombinálva ().
Mivel számos állatkísérletet végeztek, és humán vizsgálatok folynak, további adatokra van szükség a keto diéta hosszú távú hatékonyságának megállapításához a gyermekek agyrákjának kezelésében.
Az elmúlt 20 évben megjelentek a keto étrend új verziói, amelyek némelyike kevésbé korlátozó, de rengeteget nyújt. Ez magában foglalja a módosított Atkins-diétát ().
Míg a terápiás keto étrend korlátozza a kalóriákat, a szénhidrátokat és a fehérjét, a módosított Atkins-diéta liberálisabb a kalóriák, folyadékok és fehérjék tekintetében. Ez nagyobb rugalmasságot biztosít, miközben hasonló előnyöket nyújt (,).
Keto diéta az epilepszia kezelésére
Amikor a keto diétát alkalmazzák a gyermekek epilepsziájának kezelésében, egy meghatározott étrendet kell követni az egyenletes eredmények biztosítása érdekében. A tervet általában orvos, bejegyzett ápoló és dietetikus felügyelete mellett végzik.
A diéta megkezdése előtt regisztrált dietetikushoz fordulnak a gyermek táplálkozási szükségleteinek meghatározásához és a. Hagyományosan az étrend 90% zsírból, 6-8% fehérjéből és 2-4% szénhidrátból áll ().
A program az első 1-2 hétben gyakran kórházban vagy intenzív ambulancián kezdődik. Az első napon az összes kalória cél egyharmada teljesül, ezt követi a második nap kétharmada, a harmadik napon pedig 100% ().
Klinikai körülmények között a szükséges tápanyagokat tartalmazó all-in-one formulák felhasználhatók a keto diéta megkezdésére az első héten, amely után az egész ételeket fokozatosan visszaállítják ().