Blitz alma bála fahéjjal és cukorral az ae4ever-től

  • cukorral

Blitz almabála fahéjjal és cukorral

összetevők

Blitz almabála fahéjjal és cukorral

  • 250 g kvark, 20% zsír
  • 120 g repceolaj
  • 2 teáskanál vaníliás cukor, házi készítésű
  • 150 gramm cukor
  • 350 g liszt
  • 2 teáskanál sütőpor
  • 3-4 darab alma, nagy darabokra vágva
  • 1 spriccel citromlé, hogy az alma ne barnuljon meg

  • 100 g kristálycukor
  • Fahéj, ízlés szerint keverve

26min
könnyen

készítmény

Túrós tészta

Melegítse fel a sütőt 160 - 170 fokos keringő levegőre.

2 tepsit kibélelünk sütőpapírral.

  • Quark, olaj, VZ és cukor 30 mp - 4. szint
  • Adjon hozzá lisztet és sütőport - 1 perc

    A tészta ekkor elég tömörnek tűnik. De "hígítja" az alma

  • Hozzáadjuk az almát és a citromlevet, és 3 percig főzzük
  • A tészta folyékonyabbá vált, de még mindig nagyon jól összetart. Most helyezzen kevés kupacot a sütőpapírra 2 evőkanál vagy egy jégkrém kanállal. Az enyém sütés után 6 cm nagyságú. Belül szép és lédús, kívül ropogós.

    Sajnos a sütőm kisebb, mint egy normál. Csak 9 darab fér el a tálcáimon.Hagyjon egy kis helyet (2-3 cm), mivel azok nagyon kinyílnak. Kaptam 2 tálcát, 18 darabbal.

    20-30 percig sütjük. Sajnos a sütőm nem süt egyenletesen. A felső lap 25 perc múlva készen állt. aztán az alsó lapot odaadtam a tetejére. Közben a kész bálákat nagyon forróvá tettem cukor-fahéj keverékben, és a tetejére szórtam néhányat. Mire elkészültem, elkészült a 2. lap is.

    Mindenki szereti ezeket a darabokat, mert 2-3 nap után lédúsak és frissek!