Bo zsemle könnyű recept - a blog

A Bo zsemle hagyományos ázsiai étel, különösen a vietnami. Rizs tészta, nyers zöldség, marhahús, tavaszi tekercs és sült hagyma, komplett étel, gazdag, enyhén édes mártással.

Franciaországban és főleg a városokban hajlamos a hamburgerek helyére, mint útközben elfogyasztandó ételekre. Azonban édes szósz, tavaszi tekercs és sült hagyma hozzáadásával magas kalóriatartalmú étel. De nem kérdés, hogy elfogyasszuk az örömünket! Íme egy egyszerű és gyors recept, ahol a tavaszi tekercs és a marhahús eltűnik egy ízletes pácolt csirke helyett, amely megőrzi az eredeti bo zsemle összes ízét.

Jelzések

Kalória/250 g

370 kcal

650 kcal

Hozzávalók

• 200g rizstészta
• 1 sárgarépa
• 1 negyed uborka
• friss menta és koriander
• 1 csirkemell
• 2 evőkanál édes szójaszósz
• 1 evőkanál Hoisin szósz
• 1/2 teáskanál gyömbérpüré
• 2 evőkanál sült hagymát
• frissen őrölt bors

Készítmény

1. Készítsük elő a zöldségeket Mossa meg a sárgarépát, az uborkát, a mentát és a koriandert. Vágja a sárgarépát és az uborkát vékony csíkokra. Apróra vágjuk a mentát és a koriandert.
2. A csirke pácolása Vágja a csirkét csíkokra, és pácolja egy teáskanál gyömbérpürével, az édes szójaszószsal és a hoisin mártással. Bors.
3. Főzd meg a rizstésztát Főzd meg a rizstésztát nagy mennyiségű sós, forrásban lévő vízben.
4. Főzd meg a csirkét Tapadásmentes serpenyőben néhány percig pirítsd meg a csirkét egy evőkanál olívaolajon.
5. A tészta lecsepegtetése Ha megfőtt, lecsepegtetjük a rizstésztát és egy tálba tesszük. A tetejére tegyük a sárgarépát és az uborkacsíkokat, valamint az apróra vágott friss fűszernövényeket.
6. Készítse el a bo zsemlét A tálba tegye hozzá a csirkét és a sült hagymát.
7. Utolsó lépés Adj egy csipet édes szójaszószt az ételhez, és azonnal élvezd.

A bo konty könnyű, házi változatának elkészítéséhez nincs szükség termomixre vagy cookie-ra. A vegánok és a vegetáriánusok nyilvánvalóan eltávolíthatják a csirkét, és helyettesíthetik például füstölt tofuval.

Tetszik ez a recept ?

Töröltem a mentát és a salátát, de a végén pirított fenyőmagot adtam hozzá. . Finom !

A BLOG célja, hogy bemutassa a nagyközönség számára a témákat, és elsősorban az étrendre, a sportra és a fogyókúrára összpontosít.

A BLOG témákat és az azokban található információkat csapataink vagy adott esetben külső szerkesztők írják. Mivel a szerkesztők nem egészségügyi, dietetikai, táplálkozási vagy sport szakemberek, a témákat és az információkat általában különféle forrásokból (weboldalak, szaksajtók, enciklopédiák) írják.

---