Böjt almatorta - Könnyű és ízletes • Hello Iasi •

Ha szereted a gyümölcsöt, akkor ez alma torta a legalkalmasabb desszert az Ön számára. Egy post recept könnyű és ízletes, amelyet rövid idő alatt elkészítenek egyszerű alapanyagokból. Az első szelet után soha nem adja fel az almás süteményt!

300 gr fehér liszt
100 g fehér vagy barna cukor, ha lehetséges
150 gr margarin
1 kg alma
8 evőkanál baracklekvár
egy kicsi és lédús citrom
egy evőkanál étkezési keményítőőrölt fahéj
egy csipet só

Keverje össze a margarint a cukorral, amíg az utóbbi teljesen meg nem olvad. Dörzsölje az élesztőt egy teáskanál cukorral, sóval, reszelt citromhéjjal és 2 evőkanál meleg vízzel. Keverjük össze a két készítményt, és adjuk hozzá a lisztet fokozatosan. A tartott amelyet jól összegyúrnak és kelni hagynak.

Közben hámozzuk meg az almát, távolítsuk el a szárakat és a magokat, és vágjuk kockákra. Öntsön rájuk egész citrom, cukor, fahéj, baracklekvár és étkezési keményítő levét. A tortaformát kikenjük margarinnal, vagy kibéleljük sütőpapírral.

A tésztát két egyenlő részre osztják, amelyekből két lapot terítenek. Óvatosan helyezze az első lapot a tálcába, öntse rá az almás készítményt, és fedje le a második lappal. Egyengesse a süteményt az ujjaival, és készítsen egy lyukat a közepére, hogy kiengedje a gőzt. 40-50 percig sütjük a tortát 180 fokon. Ha eltávolítják a sütő, kenjük meg baracklekvárral és díszítsük szeletekkel gyümölcsök. Hidegen tálaljuk.

---