Böjt és izomvesztés
Böjt közben fogyjon el az izomtömeg?
Sokan a böjtöt használják a fogyás hatékony módjaként. Természetesen, amikor azt mondja, hogy fogyni akar, akkor azt akarja mondani, hogy meg akar szabadulni a zsírtól. Sajnos a klasszikus, alacsony kalóriatartalmú étrend mellett nemcsak zsír, hanem értékes izomtömeg is csökken.
A böjtnél is ez a helyzet?
A koplaláskor a zsír válik az elsődleges energiaforrássá
Az izmok fehérjéből állnak, más néven fehérjéből. A fehérje alapvető tápanyag, amelyet általában napi szinten kell bevennünk. Mivel a fehérjét nem fogyasztják több napig, a böjt hosszától függően, félni kell attól, hogy ebben az időszakban értékes izomfehérje bomlik le. Ha hiányzik a cukor, a test szükség esetén a fehérjét is cukorrá alakíthatja. Mivel a böjt alatt a cukor bevitele is minimális, tévhit, hogy a fehérje cukorrá alakul az igények kielégítése érdekében.
Szerencsére ezek a félelmek teljesen megalapozatlanok. A koplaláskor az anyagcsere alapvetően megváltozik, és a zsír válik az előnyös energiaforrássá. Amikor a test átáll a zsíranyagcserére, a cukorigény is csökken. Mivel a test úgynevezett ketontesteket képes előállítani a zsírból, amelyek további energiaforrást jelentenek. Például agyunknak általában napi 130 gramm cukorra van szüksége. Amint a ketontestek rendelkezésre állnak, szívesebben használja ezeket, és a cukorigény jelentősen csökken. Egyébként a keton testek az oka annak is, hogy a böjtölők mentálisan olyan jól érzik magukat, és jobb koncentrációról számolnak be. Nagyon jó üzemanyagok az agy számára.
Mivel nagyon nagy zsírraktáraink vannak, amelyek gyakran több hónapig is eltarthatnak, az is rendkívül értelmetlen lenne, ha zsír helyett értékes fehérjéket égetnének el. Olyan lenne, mintha a nappali szekrényét használnád a kandalló fűtésére, annak ellenére, hogy még mindig rengeteg fa van a kezedben.
A testmozgás kritikus fontosságú az izom fenntartásában
Ezenkívül a fehérje bevitele viszonylag lényegtelen az izomépítés szempontjából. Nem izomzatot épít azáltal, hogy magas fehérjetartalmat fogyaszt. Ami azonban igazán fontos az izmok felépítéséhez és fenntartásához, az a testmozgás. Böjtöléskor mindig ajánlatos a kiterjedt testmozgás, és a Buchinger böjt szerves része is. Például rendszeresen böjtös túrákat kínálunk, amelyek garantáltan megőrzik izmait!