Böjt torta sárgarépával és almával
Hozzávalók böjt torta sárgarépával és almával
- 500 g sárgarépa
- 250 g reszelt alma
- 200 g cukor
- 100 ml olaj
- 2 narancs
- 350 g liszt
- sütőpor
- Szódabikarbóna
- fahéj
- só
Elkészítés Böjt torta sárgarépával és almával
Hámozzon meg egy almát, reszelje le és nyomja össze a levét. Reszeljünk le egy kis narancshéjat, de ügyeljünk arra, hogy szerves legyen, így ehető és előzőleg jól mossuk meg.
Adjunk hozzá 2-3 evőkanál olajat a cukorhoz, alaposan keverjük össze, adjuk hozzá a két narancs levét és alaposan keverjük össze.
Tegye bele a narancslével készült keverékbe azt a lisztet, amelyet azelőtt jól elkever egy teáskanál sütőporral és egy teáskanál szódabikarbónával. Adjunk hozzá egy csipet sót. A liszt hozzáadása után adjuk hozzá a jól lecsepegtetett almát és sárgarépát.
Tálcával tegyen sütőpapírt, majd terítse el a kapott készítményt a tálca felületén. 30-35 percig sütjük. Ha kész, porítsuk meg cukorral és fahéjjal.