Böjtjelentés Egy hét a Südwest Presse Online nélkül
A böjt egészséges, a böjt hősies, a böjt elbűvölő. Hat napig szilárd étel nélkül élni? "Számomra semmi" - gondolta sokáig az NWZ szerkesztője, Ingrid Zeeb. Amúgy megpróbálta.
Nem hét hetet terveztem nélkül, hanem csak hat napot nélkülem. És anélkül. Vasárnaptól péntekig nem lesz mit harapni. Mások is meg tudják csinálni.
Információs est: A böjt női. A bizonyíték az asztal körül ül a Bad Boller Kurhausban. Tizenegy nő és három férfi figyelmesen hallgatja, hogy mit dr. Gerlinde Reich, a Bad Boller böjtcsoport orvosi felügyelője beszámol az étkezés ideiglenes elkerülésének jótékony hatásairól.
Mennyire újjászületik a böjt után. A betegségeket enyhítik. Megtalálja önmagát, és úgymond megtapasztalja a spiritualitás új szintjét. A böjt elbűvölő. A szilárd ételeket csaknem egy hétig kerülni igazi kihívás annak, aki szeret enni.
A Bad Boll Rehabilitációs Klinika és a göppingeni felnőttképzési központ böjtülése már 18 éve létezik. Christiane Braig és Karin Hebel-Walther nem csak Dr. kíséretében kíséri a csoportot. Gazdag, de kezdettől fogva részt vett.
Megtudjuk, hogy a böjt hete a megkönnyebbülés napjával kezdődik. Vannak gyümölcsök, zöldségek és, ha úgy tetszik, sózatlan rizs rendkívül kezelhető mennyiségben. A leendő böjti csoport jól megy haza, hasznos gyakorlati tippekkel és a vezetők telefonszámával minden esetben.
Egyre komolyabb
Két nappal előre: a dolgok lassan súlyosbodnak. Az édességeket, a koffeint és az alkoholt ma törlik, ezúttal az ebédszünetben nem lehet a mindent elfogyasztó kínaihoz menni a kollégákkal. Ez megkönnyíti a böjt hetének kedélyállapotát, és akkor a szünet nem olyan nehéz.
Szabadnap: reggel narancs és alma, délben zöldséges rizs. Ugyanaz este.
Első nap: A böjtben az a jó, hogy a legrosszabb részben kezdődik: a vastagbél tisztításával. Ha a bél teljesen kiürül, az éhség eltűnik. Tehát csukja be a szemét, és menjen át: Háromnegyed liter langyos vizet, FX átjáró sót, rendkívül hatékony hashajtót habozás nélkül lenyelnek. Aztán számos randevúm van a WC-vel.
Viharvert a legrosszabb
Délután a legrosszabbnak vége. Furcsa módon nem vagyok éhes, ehelyett a gyomrom eléggé beteg. Most már csak folyadék van. Reggel: fél pohár gyümölcslé. Délben: egy tányér vékony zöldségleves. Este: egy tányér vékony zöldségalaplé. Előtte, utána és közben: rengeteg forró tea. Ezt hidratálásra (napi legalább három liter!) És bemelegítésre használják. Mert ha böjtölsz, könnyen megborzongsz.
Második nap: Reggelire gyógynövény tea és egy orr tele friss pirítóssal. A lányom szétteríti magán a pirított kenyeret, miközben aszketikusan kortyolok a teáscsészémből. És egyre keményebb lesz. A család számára a főzés napirend. Van burgonya, spenót és tükörtojás. Nézem a tojásokat, amint olyan csodálatosan illatoznak a serpenyőben, és arra gondolok: Éhes? Nem, egyáltalán nem. Inkább. Világossá válik: Az étkezés egyszerűen sok életminőséget hoz.
Megakasztva, mint egy régi gőzmozdony
Este aztán a böjti csoport első találkozója. Csaknem 20 csuklyás alak vonul át a Boller téli erdőben hideg, nedves időben. A férfiak közül csak egy maradt. Élénk csevegéssel megyünk fel a hegyre. Én azonban úgy lélegzem, mint egy régi gőzgép. „Egészen normális a második napon” - nyugtat meg Karin Hebel-Walther. A többiek némelyikének már van egy előnyt: Elke négy napja böjtöl, Ulla még egy hete is ott van. Miért? Elke azt mondja: „A hétvégén bulit tartunk, szeretnék, ha újra ehetnék.” Tegnap a férjével táncolt és csodálatosan érezte magát. Sajnos még nem vagyok olyan messze.
Visszatérve a termálfürdőbe, mindenki több kört lesiklik a Kneipp-medence jéghideg vizén. A melegítéshez forró zöldségfélék vannak. Igazi felüdülés egy megerőltető túra után. A végén Christiane Braig, a rehabilitációs klinika konyhavezetője egy liter csodálatos esszenciát kanalaz a magával hozott edénybe: hogy elvigye a következő napokra. Fontos motivációs segítségnek bizonyul. Hazavezetés után otthon érzem magam rosszul. A koplalási válság!
A válság gyakran a második napon következik be
Harmadik nap: Mindenki tudja, aligha kímélnek tőle. Az éhomi válság gyakran a második napon következik be, és annak jele, hogy a test más programra vált: "A szervezet az anabolikusról a katabolikus anyagcserére vált át" - mondta dr. Gerlinde Reich, a rehabilitációs klinika osztályorvosa és holisztikus F. X. Mayer orvos magyarázta az információs esten. A glikogénkészletek az első 24 órában kiürülnek. Ezután a fehérje és a zsír lebomlik, kezdetben több fehérje, az éhezés növekedésével pedig több zsír. Sokat kell mozogni, hogy az izmok ne törjenek le.
A koplalási krízis (rosszullét a gyomorban, fejfájás) délig elmúlt. Ma gyalog megy bevásárolni a hátizsákkal. Ez azt jelenti, hogy kétszer vagy háromszor kell futni, de a testmozgás jó. A „kevesebb a több” mottó pedig az autó kipufogójára is érvényes.
Negyedik nap: Valaki biztosan megfordított egy kapcsolót. Jól vagyok. Fáj a fejfájás, a szédülés és az émelygés. Ma ismét a szokásos program: reggel egy minimalista pohár gyümölcslé, délben és este a varázslatos húsleves Bad Bollból. Teát is a rooibos, a csalán, az édeskömény, a gyömbér változatában. És a sportprogram: kocogás, pilates. Futás.
Nagyon jól érzi magát ott
Este ismét böjt. Ismét vastag pelyhekben esik a hó. "Soha nem volt még ilyen rossz időnk" - sajnálja Karin Hebel-Walther. A találkozókon a VHS osztályvezetője a túravezető. Három nő inkább elmegy a termálfürdőbe, mint kint a hóviharba. A többiek Eckwäldenbe és vissza vonulnak. Utána remekül érzi magát. Az asztalnál is kiváló a hangulat. Úgy tűnik, mindenki túljutott a böjti válságon, a paradicsomleves pedig kellemes hangulatban ízlik. A kedvenc téma: étel. "Ez mindig ilyen" - árulja el Sonja. "Itt cserélik ki a legjobb recepteket." Már a böjt tizenegyedik napján van, és ki akar állni 14-ig. "Nem csak az egészségemért teszek valamit, hanem az alakomért is" - árulja el.
Akkor arról van szó, hogy megtörjük a gyorsot. Christiane Braig elmagyarázza, mire kell figyelnie: „Fontos, hogy a szilárd ételt újra nagyon lassan építse fel. Mert már nincsenek gyomornedveink. "
Ötödik nap: Eddig szabadnapom volt, ma dolgoznom kell. Csodálatosan könnyűnek érzem magam, néha szinte elfelejtem, hogy böjtölök. Azonban nem vagyok annyira koncentrált, és kicsit össze kell szednem magam. Este a számítógépen töltött nyolc óra után következik a felismerés: Sajnos a mozgás ma nem volt elég, a ciklus szép üdvözletet küld. A csoportból származó nők iránti rajongásom, akik mindennap munkába járnak, ismét eléggé megnő.
Úgy tűnik, hogy a koplalás segít olyan betegségekben, mint a reuma, a metabolikus szindróma és a második típusú cukorbetegség. Andreas Michelsen, a Charité Berlin főorvosa az Arte „Böjtölés és gyógyulás” című dokumentumában pozitív hatásairól azt mondja: „Ha új gyógyszerrel végeztem volna tanulmányokat, és ilyen eredményeim lennének, akkor minden bizonnyal napi telefonhívásokat indítanék finanszírozási ajánlatokkal. szerezzen további kutatásokat. Ha böjtöl, akkor csak azt mondja: „igen, ez érdekes”. De ezt nem reklámozzák tovább. ”Mindenki levonhatja saját következtetéseit arról, hogy miért van ez így.
A böjt a fej kérdése
Hatodik nap: A böjt a fej kérdése, mondják. Miután úgy döntött, hogy semmiféle támpont nélkül lemond a szilárd táplálékról, megteheti. Most, olyan közel a végéhez, az akaraterő gyengül. Bőkezűen kolbászos tekercsek képei jelennek meg az elmém szemében, pedig ritkán eszem kolbásztekercset. A keringés is problémákat okoz. Az ilyen vészhelyzetek hatékony gyógymódja egy kanál méz, amelyet élvezettel hagyott olvadni a szájában.
Most visszafeküdni rossz dolog lenne. Ehelyett ma egy sportprogramot hajtanak végre, majd újra működni fog. Van-e olyan dolog, mint a koplalási demencia? Remélem, hogy a munkahelyi koncentráció hiányomat ma nem veszik észre.
Megtörni a böjtöt: Olyan büszke, mint egy körbejáró, miután megérkeztem otthoni kikötőmbe, egy tányér előtt ülök, amelyben negyedelve, párolva és enyhén fahéjjal meghintve alma fekszik. Minden gyorsabb várja ezt a pillanatot. A kés lassan levágja a pépet. Csodálatos öröm. Milyen intenzív az íze. De édes. Rágjon minden falatot 35-ször. Kész. Kitartott és dacolt minden kísértéssel. Minden ízletes dolog megint megengedett. Nem azonnal.
A tetején egy gyömbéres tea
Most három olyan építkezési nap van, amelyen belül meghatározhatja az egészségesebb életmód irányát a jövőben. A böjt hét zárása: Az első két nap jól vegyes. Aztán könnyebbé válik, és nagy világosság és tudatosság lép fel. Szintén érzés, ami fontos az életben és mi nem. Olyan, mint tavasszal megtisztítani rossz szokásait. A tetején egy gyömbéres tea.
Böjtti tippek
Böjti csoport: Sokkal könnyebb böjtölni hasonló gondolkodású emberekkel. A Bad Boller böjti értekezleten Christiane Braig, dr. Gerlinde Reich és Karin Hebel-Walther három vezető, akik hozzáértőek és sokéves böjt tapasztalattal rendelkeznek.
Esték: A csoport a böjt hetében három este találkozik, kivéve a tájékoztató estet. A túra 17 órakor kezdődik, majd a termálfürdőben lévő Kneipp medencén halad át, mielőtt 19 órától egy vagy több csésze böjtlevest megkóstolhatna a rehabilitációs klinikán. A böjt beszélgetése ezután olyan gyakorlati és elméleti kérdésekkel foglalkozik, mint például: Mit tegyünk válságban? Hogyan működik a gyors megtörése? Hogyan lehet később megvalósítani az új megállapításokat a mindennapi életben?
Főzés: Két héttel később a vezetők közös főzőestet kínálnak, ahol egészséges recepteket mutatnak be és próbálnak ki.
Média: A témával foglalkozó klasszikus irodalom: Helmut Lützner: Hogyan újjászületett a koplalás révén (GU egészségügyi tanácsok). Arte dokumentáció "Találkozási pontok gyógyszere: böjt és gyógyulás - régi ismeretek és új kutatások" 2015. február 18-tól, a Youtube-on.
Figyelmeztetés: Csak azoknak szabad egészségeset böjtölniük orvosi felügyelet nélkül, akik teljesen egészségesek. Aki krónikus betegségekben szenved, tegye meg ezt egy klinikán.