Boldog étel
Rosszkedv? Nem kell - csak egye meg magát boldogan! Vannak finom ételek, amelyek egészséges vitaminokat és ásványi anyagokat biztosítanak számunkra, és boldogok is. Ez a jó hangulatú étel serkenti a szerotonin, a testünk legfontosabb hangulatjavító termelését. Pozitív hatással van idegrendszerünkre és biztosítja a kikapcsolódást.
A banán gazdag magnéziumban, amely más néven "anti-stressz ásványi anyag". (Fotó: CITAlliance/Depositphotos)
Két szerre van szükség ahhoz, hogy a szerencse messenger szerotonin megfelelően működjön a szervezetben:
- a fehérje építő blokk triptofán
- szénhidrátok
A boldogság hírnök mellett más tényezők, például a különféle ételek összetevői, színei és ízei biztosítják a jó hangulatot, és ezáltal csökkenthetik a vágyat.
A jó hangulat érdekében fontos a megfelelő hidratálás is. Legalább 1,5 liter víz, tea vagy hígított gyümölcslé ajánlott a nap folyamán.
Jó hangulatú étel
1. Mangó
Az olyan színek, mint a piros vagy a narancs, stimuláló hatásúak és felemelik a hangulatot. A vörös szín serkenti a keringést és segít az alacsony vérnyomás esetén is.
2. Chili
A chili gazdag C-vitaminban és jó hangulatot biztosít, ennek oka a kapszaicin, amely a chilit fűszeresvé teszi.
3. fahéj
Ez a fűszer különösen népszerű a hideg évszakban. A fahéj biztosítja a jó vérkeringést, védi a szívet és az ereket, és serkenti a boldog hormonok felszabadulását.
4. Banán
A sárga gyümölcs magnéziumban gazdag. Ezt az ásványi anyagot "anti-stressz ásványi anyagnak" is nevezik, mert csillapítja az ingerlékenységet, biztosítja a nyugalmat és a pihenést.
5. Granola
A magas minőségű, jó minőségű szénhidrátok boldogsághormonokat termelnek. A müzli és müzliszelet összetevõinek felsorolását azonban alaposan tanulmányozni kell, mert általában sok rejtett cukrot tartalmaznak. Inkább a cukor nélküli változatot részesítsük előnyben.
6. Teljes kiőrlésű gabona
A teljes kiőrlésű termékeket, például a tésztát vagy a kenyeret, előnyben kell részesíteni a fehér lisztes termékek helyett, pusztán a magasabb rost-, vitamin- és ásványianyag-tartalom miatt.
A teljes kiőrlésű gabonák folsavban, B1-vitaminban és B2-vitaminban, vasban és magnéziumban gazdagok. Különösen a folsav és a magnézium biztosítja a jó hangulatot. A teljes kiőrlésű gabonának köszönhetően a teljes kiőrlésű termékek is kellemes jóllakottság érzetet nyújtanak.
7. Ananász
Az ananász magas víztartalma miatt különösen jól ismert és népszerű a fogyni vágyók körében. Ezenkívül a sárga gyümölcs biztosítja a szerotonin képződését, és így emeli a hangulatot.
Az ananász biztosítja a szerotonin képződését és ezáltal felemeli a hangulatot. (Fotó: MSPhotographic/Depositphotos)
8. Kiwi
Ez a gyümölcs csak akkor hoz jó hangulatot, ha gazdag zöldjével nézi. Ezenkívül a kivi valóságos vitaminbomba, és még az enyhe depresszió ellen is képes küzdeni.
9. Paprika
A paprika értékes vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag, sokféleképpen felhasználható és jó hangulatú.
10. étcsokoládé
Régóta ismert, hogy a csokoládé boldoggá tesz. Az étcsokoládénak vannak olyan összetevői is, amelyek védik a szívet és a keringést, és csökkentik a vérnyomást.
11. Gomba
A gombák sok fontos D-vitamint tartalmaznak, amely felelős a boldogsághormon termeléséért. A szervezet ezt a vitamint maga is elő tudja állítani a bőrünkön lévő napsugárzás hatására.
12. Hal
Az értékes DHA zsírsav, amelyet főleg a lazac és a tonhal tartalmaz, nem ad esélyt a rossz hangulatnak és a depressziós hangulatnak. Ezenkívül a halételek hozzájárulnak a koncentráció és a szellemi erőnlét javításához.
13. Zabpehely
A zabpehely a szelénben és a vasban gazdag. Ezek biztosítják a jó hangulatot.
14. Spenót
A spenót rendszeres fogyasztásával megelőzhető az alacsony hangulat. (Fotó: Dionisvera/Depositphotos)
A spenót nagyon jó C-vitamin- és E-vitamin-forrás, és fontos ásványi anyagokat és nyomelemeket tartalmaz, különösen magnéziumot és folsavat, amelyek jó hangulatban vannak.
A spenót lehet igazi Egészséges és jó közérzetű zöldségek hívni kell, mert tartalmaz ún Karotinoidok, amelyek csökkenthetik a stresszt és a káros környezeti hatásokat. A spenót jó öregedésgátlóként is működik.
15. Diófélék
A dióféléket "agytápláléknak" is nevezik. Erősítik az idegrendszert és segítenek koncentrálni. Emellett gazdag B1- és B6-vitaminokban, kiváló minőségű fehérjékben, értékes zsírsavakban, magnéziumban és vasban.
16. Joghurt
A joghurt biztosítja az egészséges beleket, a tejben és a tejtermékekben található triptofán pedig a kikapcsolódást és a jó hangulatot.
17. Gyógynövények
A gyógynövények, például a koriander, jó hangulatot és jó közérzetet biztosítanak. Ennek oka a benne található illóolaj.
18. Tojás
A gombához hasonlóan a tojás is gazdag D-vitaminban, ami boldoggá teszi Önt. Ezenkívül a tojás gazdag B2-vitaminban, B12-vitaminban és folsavban.
19. Gyömbér
A gyömbér egy igazi szuperélelmiszer, amely számos betegségben segíthet. (Fotó: Dream79/Depositphotos)
A gyömbért frissen feldolgozva kell élvezni. Ez a fűszer illóolajokban gazdag, amelyek biztosítják az egyensúlyt és a jó hangulatot. Segít az időjárási érzékenység, fejfájás, puffadás és gyomorproblémák esetén is.
Szerző: FitundGesund szerkesztőségi csoport
Információk a szerzőről: Orvosi szerkesztők és újságírók
Készült ekkor: 2014.10.27
Felülvizsgált: 2019.05.24
ESETLEG EZEK IS ÉRDEKELHETNEK
Mennyit kell inni egy nap?
Mindenki tudja, hogy egész nap eleget kell innod. De most mennyit követelnek valójában? Mitől függ? Mikor kell többet inni?
Zöldségrúgás télen
Ki mondja, hogy télen nincs zöldség? Először sokat kell kipróbálni, és némelyik télen még jobban ízlik, mint nyáron.
Éhség vagy unalom?
Az unalomból táplálkozni hosszú távon nem egészséges. Néhány trükkel azonban megakadályozhatja ezt.
Az 5 legfontosabb cinkforrás
A cink fontos nyomelem, amelyből különösen a sportolók és a terhes nők profitálhatnak. Fontos az anyagcsere és az immunrendszer szempontjából.