Bolognai pizza - receptek receptje a Cuisine Today-n
Hozzávalók 4 fő részére:
- 1 pizza tészta
- 250 g Paradicsom coulis
- 400 g darált marhahús
- 100 g reszelt Gruyère
- 1 hagyma
- 2 evőkanál. olivaolaj
- 0,5 evőkanál. 1 teáskanál szárított oregánó
- Só
- Bors
- Kalória = magas
Előkészítési lépések
- Hámozzuk meg a hagymát és szeleteljük fel.
- Egy serpenyőben felmelegítjük az olívaolajat, és a hagymát közepes lángon megpirítjuk.
- Add hozzá a húst, és erős lángon tépd le, mielőtt beleöntenéd a paradicsom coulist és hozzáadnánk az oreganót.
- Sózzuk, borsozzuk és pároljuk néhány percig.
- Melegítse elő a sütőt 220 ° C-ra.
- Húzza ki a pizzatésztát, és tegye sütőpapírral borított tepsire.
- Kenje meg a készítményt a tetején.
- Megszórjuk Gruyère-rel.
- 15-20 percig sütjük.