Bolognai pulykahús - jó nekem
Recept innen pulyka húsgombóc finom étrend !
Kicsi korom óta semmi sem tett jobban boldoggá, mint egy étel gombóc húsból. Amikor elkezdtem egészségesebbül táplálkozni, csökkentem a hús, különösen a vörös hús fogyasztását. Kidolgoztam ezt a receptet könnyű, barátságos, nagyon egészséges és finom a tésztaételek kis örömeimért.
ÖSSZETEVŐK
- 1 kis hagyma, durván apróra vágva
- 2 fokhagymagerezd, durván apróra vágva
- 8 friss bazsalikomlevél
- 4 ág kakukkfű, levelek
- 1 szál rozmaring, levelek
- 4 evőkanál lapos petrezselyem
- Választható (de ringat és jót tesz az egészségének): 6 levél friss zsálya
- 1 marék rukkola + 1 további marék kíséretként, ha úgy akarja csinálni, mint a fotókon
- 450 g pulyka-pirítós
- 1 teáskanál durva só
- 1/2 teáskanál fekete bors
- 800 ml bio klasszikus paradicsommártás
- 3 evőkanál olívaolaj