Borjú máj hagyma számára
Nagyon szeretem a borjúmájat tápértéke és íze miatt.
Nagyon ízletes és gyengéd, leggyakrabban az ebben a receptben feltüntetett módon készítem.
Vagyis sok hagymával, babérkakukkfűvel, vajjal és olívaolajjal, fűszerként pedig csak borssal és köménnyel.
Ez több mint elég.
A hagyma elhagyja és felszabadítja az összes levét, hogy nagyon ízletes és krémes mártást kapjon, jó májízzel.
Ez egy nagyon egyszerű és gyors recept ...
Amikor elegendő borjú van, a borjúmájat hagymával főételként, például cefrével tálalom.
Ha nincs elég, akkor kezdőként szolgálom, ez is tökéletes .
A borjúmáj kivételes tápanyagtartalmú, kiváló B12-vitamin-, A-vitamin-, réz-, folsav-, riboflavin- és szelénforrás, valamint nagyon jó cink-, C-vitamin-, fehérje- és B5-vitamin forrás., B6-vitamin és vas.