Borjúhús
Alfa-linolénsav LNA (18: 3ω-3) (cisz és/vagy transz) 0,09 g
Eikozapentaénsav EPA (20: 5ω-3) 0,005 g
- 100 g-onként
- Fehérje 23,96 g
- Triptofán 0,243 g
- Treonin 1,047 g
- Izoleucin 1,18 g
- Leucin 1,907 g
- Lizin 1,974 g
- 0,559 g metionin
- Cisztin 0,27 g
- 0,967 g fenilalanin
- Tirozin 0,764 g
- Valin 1,324 g
- Arginin 1,409 g
- Hisztidin 0,87 g
- 1,425 g alanin
- Aszparaginsav 2,067 g
- Glutaminsav 3,79 g
- Wisteria 1,231 g
- Prolin 1 g
- Szerin 0,898 g
- 100 g-onként
- Zsír 13,96 g
- Koleszterin 110 mg
- Telített zsírsavak 5,41 g
- Kaprinsav (10: 0) 0,01 g
- Laurinsav (12: 0) 0,04 g
- Mirisztinsav (14: 0) 0,53 g
- Palmitinsav (16: 0) 2,91 g
- Sztearinsav (18: 0) 1,78 g
- Egyszeresen telítetlen zsírsavak 5,44 g
- Olajsav (18: 1 ω-9) (cisz és/vagy transz) 4,73 g
- Palmitoleinsav (16: 1ω-7) (cisz és/vagy transz) 0,59 g
- Többszörösen telítetlen zsírsavak 0,95 g
- LA linolsav (18: 2ω-6) (cisz és/vagy transz) 0,75 g
- Arachidonsav AA (20: 4ω-6) 0,11 g
- LA linolsav (18: 2ω-6) 0,75 g
- Gamma-linolénsav GLA (18: 3 ω-6) 0 g
- Dihommo-gamma-linolénsav (20: 3ω6) 0 g
- Arachidonsav AA (20: 4ω-6) 0,11 g
- Dokozahexaénsav DHA (22: 6ω-3) 0 g
- Dokozapentaénsav (22: 5ω-3) 0 g
- Eicosatriénsav (20: 3ω-3) 0 g
- Alfa-linolénsav LNA (18: 3 ω-3) 0,09 g
- 100 g-onként
- Szénhidrátok 0 g
- Egyszerű cukrok és egyéb cukrok 0 g
- 0 g szacharóz
- 0 g glükóz
- Fruktóz 0 g
- 0 g laktóz
- 0 g maltóz
- 0 g mannit
- 0 g szorbit
- Galaktóz 0 g
- Raffinóz 0 g
- Stachyosis 0 g
- Keményítő 0 g
- Egyszerű cukrok és egyéb cukrok 0 g
- 100 g-onként