Gyorsétterem-diéta tanár hat hónap alatt lefogy

Gyorsétterem-étrend: A tanár hat hónap alatt fogyott 25 kilót

2015. augusztus 20. - 17:54

alatt

Sült krumplit evett minden nap, és még mindig lefogyott

Mi történik, ha csak gyorséttermet eszel? Ezt próbálta John Cisna, az iowai biológia tanár. Fél éven át reggeleket, ebédeket és estéket evett a McDonalds-ban, és közben körülbelül 27 kilót fogyott. Hogy lehetséges? Közelebbről megvizsgáltuk ezt a gyorséttermi étrendet Christina Fisch táplálkozási szakemberrel.

Egy nap John ezt a kérdést tette fel tanítványainak: "Lehetséges, hogy jobban fogod érezni magad, ha csak 90 napig eszel a McDonalds-ban?" Az 54 éves férfinak erre nem volt válasza, és úgy döntött, hogy maga is kipróbálja. Azóta reggelire tojással, müzlivel és csökkentett zsírtartalmú tejjel készült muffin, ebédidőben saláta és gyümölcs, este pedig hasábburgonya, hamburgerek és még lágy fagylalt is van.

Ennek ellenére John 90 nap után majdnem 50 kilót fogyott. Ezt követően a biotanár további három hónappal meghosszabbította gyorséttermi étrendjét. Összesen 180 nap után majdnem 27 kiló csökkent.

Christina Fisch táplálkozási szakértőnek erre egyszerű magyarázata van: "A fogyásnak van egy aranyszabálya, és ez a következő: A nap végén több kalóriát égettem el, mint amennyit elfogyasztottam a nap folyamán. Akkor mindenki fogyhat. A testünk nem számít, honnan származnak a kalóriák - akár a hamburgerből, akár a teljes kiőrlésű kenyérből, sajttal. "

És John pontosan ehhez ragaszkodott. Legfeljebb 2000 kalóriát evett, és hetente legalább négyszer 45 perc sétát tett. Kísérlete előtt nem volt olyan fegyelmezett és atlétikus.

Mindazonáltal Christina Fisch figyelmeztet erre a súlycsökkentő módszerre. "2000 kalória, amely hamburgerből vagy krumpliból származik, üres kalória". Az ilyen étrend túl sok zsírt és cukrot biztosít, de értékes anyagokat nem tartalmaz. Hosszú távon szervezetünkből hiányoznának vitaminok, ásványi anyagok és rostok. Ráadásul szakértők szerint a vastagbélrák kockázata csak két hétig tartó, sóban és zsírban gazdag gyorsétterem után növekszik.