Borsó püré

ÖSSZETEVŐK (4 fő részére):

• 30g extra szűz olívaolaj
• 450g fagyasztott borsó
• 3 ág zöldhagyma, a farok egy része megmarad
• 450g víz
• Egy csipet só

• Pirítós
• Olaj ízlés szerint
• Frissen őrölt fekete bors

1. Tegye a tálba az olajat, a borsót, a hagymakarikákat, a vizet és a sót, forralja fel 30 perc. 100º/hátramenet/kanál sebesség .
2. A főzés végén hagyja 5 percig hűlni, mielőtt összekeverné: 1 perc. sebesség 8.
3. Tálaljuk szelet pirítóssal, megszórjuk egy csepegtető olívaolajjal és megszórjuk frissen őrölt fekete borssal.

változatok: A borsót burgonyával helyettesítheti 150g tej hozzáadásával.

Tápérték: 100g/adagonként

• Kcal 92/260
• Fehérje 2.8/8.1
• Lipidek4.6/12.9
• Szénhidrátok 10,5/29,9

A Thermomix - a Vorwerk, a prémium készülékek gyártója által gyártott konyhai processzor. A Thermomix a legkisebb és legkompaktabb konyhai robotgép, amely több mint 10 funkciót lát el egyben: keverő, daráló, malom, pároló, keverő, mérleg, időzítő, főzőgép, rázógép, jégdaráló, turmixgép, daráló. Súrlódásmentes elektromos motorral felszerelt Thermomix az egészséges főzés örömét és 10 éves garanciát kínál Önnek.

str. Albişoara 82/8, 305. sz
Cél. (+373) 79468991
www.thermomix.md

---