Bőséges vegetáriánus fűszeres zöldség torta - otthon

Hozzávalók kettőre

fűszeres

  • 20 g vajat
  • Só, bors a malomból
  • 1 csipet őrölt szerecsendió
  • 1 csipet őrölt cayenne bors
  • 1 tojás
  • 100 g liszt, ½ teáskanál sütőpor
  • 2 evőkanál tej, 1,5%
  • 1 cukkini
  • 2 sárgarépa
  • 2 paradicsom
  • 2 újhagyma
  • 100 g gomba
  • Paprikapor, szárított oregano
  • 20 g reszelt emmentáler

készítmény

A tésztához habosra keverjük a lágy vajat a sóval, szerecsendióval és cayenne borssal. Húzza a tojást a vaj alá. Keverje össze a lisztet a sütőporral, szitán szórja meg a vajkeveréket, és keverje hozzá a tejjel. Tegye félre a tésztát és hagyja pihenni.

Melegítse fel a sütőt 160 ° C-ra. Egy rugós formájú serpenyőt (kb. 28 cm Ø) kibélelünk sütőpapírral. Alaposan mossa meg a cukkinit, hámozza meg a sárgarépát, és vágja mindkettőt vékony szeletekre. Tisztítsa meg és mossa meg a paradicsomot, a gombát és az újhagymát. A paradicsomot és a gombát szeletekre, az újhagymát vékony karikákra vágjuk.

Tegye a tésztát a rugós formába, és egy evőkanállal simítsa ki. Kenje meg a zöldségeket a tésztán, és ízesítse sóval, borssal, paprikaporral és oregánóval. Végül egyenletesen ossza el a reszelt sajtot a zöldségeken, és süsse a sütőben a középső rácson körülbelül 50 percig. Körülbelül 10 percig hagyjuk hűlni az ónban és tálaljuk.

Tápértékek adagonként
kb. 43 g szénhidrát (= kb. 3 kenyéregység), 14 g zsír, 16 g fehérje, 392 kcal.

Recept a következőtől: "Élvezze a vegetáriánus ételeket cukorbetegeknek". Schlueterschen Verlagsanstalt szíves engedélyével.

Kategória: Receptek 2015. február 11

Címkék: zöldségek | Recept | Vegetáriánus

Cukorbetegség és diéta

  • Összes kategória (91)
  • Karcsúsító (21)
  • Diéták (24)
  • Számolja ki a tápértékeket (20)
  • Receptek (26)

Fitness palacsinta

Csak három összetevőre van szüksége ezekhez a bolyhos, tökéletes palacsintákhoz, amelyek energiát adnak a nap jó és aktív kezdetéhez. Pillanatok alatt elkészülnek.

Csak három összetevőre van szüksége ezekhez a bolyhos, tökéletes palacsintákhoz, amelyek energiát adnak a jó és aktív napkezdéshez. Pillanatok alatt elkészülnek.