Brazil dió kalória, egészségügyi és táplálkozási tények

Kőris 3,85297 g

Alfa-linolénsav LNA (18: 3ω-3) (cisz és/vagy transz) 0,035 g

Eikozapentaénsav EPA (20: 5ω-3) 0 g

A cetolsav (22: 1t ω-11) transz 0 g

• 100 g-onként

• Fehérje 14,32 g
  • Triptofán 0,141 g
  • Treonin 0,362 g
  • 0,516 g izoleucin
  • Leucin 1,155 g
  • Lizin 0,492 g
  • Metionin 1,008 g
  • Cisztin 0,367 g
  • 0,63 g fenilalanin
  • Tirozin 0,42 g
  • Valin 0,756 g
  • Arginin 2,148 g
  • Hisztidin 0,386 g
  • 0,577 g alanin
  • Aszparaginsav 1,346 g
  • Glutaminsav 3,147 g
  • Wisteria 0,718 g
  • Prolin 0,657 g
  • Szerin 0,683 g

• 100 g-onként

• Zsír 66,43 g
  • Koleszterin 0 mg
  • Telített zsírsavak 15,137 g
    • Vajsav (4: 0) 0 g
    • Kapronsav (6: 0) 0 g
    • Kaprilsav (8: 0) 0 g
    • Kaprinsav (10: 0) 0 g
    • Laurinsav (12: 0) 0 g
    • Mirisztinsav (14: 0) 0,052 g
    • Palmitinsav (16: 0) 9,085 g
    • Sztearinsav (18: 0) 5,794 g
    • Arachidinsav (20: 0) 0,16 g
    • Behénsav (22: 0) 0 g
    • Pentadekánsav (15: 0) 0 g
    • Heptadekánsav (17: 0) 0,047 g
    • Egyszeresen telítetlen zsírsavak 24,548 g
      • Mirisztolsav (14: 1ω-5) 0 g
      • Erukasztinsav (20: 1ω-9) 0,052 g
      • Heptadecénsav (17: 1) 0,044 g
      • Pentadecénsav (15: 1 ω-9) 0 g
      • Cetoleinsav (22: 1 ω-11) 0 g
  • Oleinsav (18: 1 ω-9) (cisz és/vagy transz) 24,223 g
  • Palmitoleinsav (16: 1ω-7) (cisz és/vagy transz) 0,229 g
  • Cetoleinsav (22: 1ω-11) (cisz és/vagy transz) 0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsavak 20,577 g
  • LA linolsav (18: 2ω-6) (cisz és/vagy transz) 20,543 g
  • Arachidonsav AA (20: 4ω-6) 0 g
  • Eikozadiénsav (20: 2ω-6) 0 g
  • LA linolsav (18: 2ω-6) 20,543 g
  • Gamma-linolénsav GLA (18: 3 ω-6) 0,017 g
  • Dihommo-gamma-linolénsav (20: 3ω6) 0 g
  • Arachidonsav AA (20: 4ω-6) 0 g
  • Dokozahexaénsav DHA (22: 6ω-3) 0 g
  • Sztearidonsav (18: 4ω-3) 0 g
  • Dokozapentaénsav (22: 5ω-3) 0 g
  • Eicosatriénsav (20: 3ω-3) 0 g
  • Alfa-linolénsav LNA (18: 3 ω-3) 0,017 g

• 100 g-onként

---