Brie de Meaux kalóriák, táplálkozási információk

> Táplálkozási információk: ásványi anyagok

Brie de Meaux egy eredetmegjelölés, amely a Brie régióból származó nyers tejből készült sajtot jelöli, amelynek 1980 óta engedélye van. A termelési területe a Briard-síkságtól a Meuse-ig terjed. Neve a Brie régióból és a franciaországi Meaux városból származik.

brie

A CC-BY-SA licenc hatálya alá tartozó tartalom. Forrás: Brie de Meaux cikk a Wikipedia-ból francia nyelven (szerzők)

Az alábbiakban feltüntetett táplálkozási információk 100 g anyagra vonatkoznak.

Ásványok: Brie de Meaux

Energiaérték (kCal) 288
Nátrium-klorid (só) (g) 2.02
Kalcium (mg) 327
Magnézium (mg) 15.3
Foszfor (mg) 264
Kálium (mg) 100
Szelén (µg) 3.6
Nátrium (mg) 773
Cink (mg) 2
Az ANSES által szerkesztett Ciqual adatbázis adatai