Brioche őszibarack receptje cukrászsüteményes krémmel, lekvárral és kristálycukorral

Egy csemege köszönöm a megosztást - orchidea

Felkészülési idő:

Főzési idő: 20 perc

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (8 fő):

250gr liszt 30gr cukor 5gr só 5gr vanília kivonat 10gr sütőpor Egy kb sütőélesztő kávé vagy egy kb sima leves 30 gr olvasztott vaj 1 tojás tej a tészta sárgabaracklekvár összegyűjtéséhez cseresznye Tészta krém

lekvárral

Készítmény:

Keverje össze a lisztet, a cukrot, a sót, a vaníliát, a sütőport, a sütőélesztőt, az olvasztott vajat, a tojást, majd langyos tej hozzáadásával, kis mennyiségben gyűjtse össze a tésztát, amíg az ujjakhoz enyhén tapadó golyó puha tésztát nem kap.

Tíz percig gyúrjuk a tésztát, majd tegyük egy salátástálba, és takarjuk le élelmiszer-filmmel.