Brioche zsemle

brioche

Táplálkozási információk 1 adaghoz

  • Kalóriák száma: 246,11
  • Fehérje: 5,10 gramm
  • Lipidek: 8,32 gramm
  • Szénhidrátok: 35,73 gramm

A Brioche zsemle recept elkészítéséhez szüksége lesz

10 briós zsemlére

  • 270 g T55 búzaliszt
  • 100g T110 tönkölyliszt
  • 15cl mandulatej
  • 7,5 cl olaj (kókusz, mogyoró, olíva vagy más)
  • 35g kókuszcukor (de más cukorral is)
  • 2 evőkanál rum
  • 1 evőkanál narancsvirág
  • 1tsp étkezési szódabikarbóna
  • 1tsp só
  • 1 tasak száraz sütőélesztő