Brokkoli saláta recept Növényi saláta Megjegyzett receptek

Összetevők/összetétel:

* brokkoli - 1 db,
* csirkemell - 1 db,
* burgonya - 2 db
*olaj,
*só,
* majonéz vagy joghurt 10% zsír.

Készítmény:

Forraljuk fel a csirkemellet hagymával, 2 babérlevéllel, 2 szegfűborssal, egy csipet sóval.
Egy másik edényben forraljuk fel a meghámozott burgonyát kevés sóval, a harmadik edényben a brokkolit kevés sóval. Miután az összes összetevő felforrt és kihűlt, elkezdjük rétegenként elkészíteni a salátát:
1 réteg - kockára vágott csirkemell, só, olaj, majonéz vagy joghurt
2 réteg - főtt burgonya és egy nagy reszelőn, són, olajon, majonézen át adva;
3 réteg - főtt brokkoli, só.

A brokkoli saláta recept összetevőinek elemzése:

Sokféleképpen főzhet brokkolit, de némelyik sokkal jobb, mint más. Ha például vajjal és sóval főz, kalóriákat, zsírt és nátriumot ad hozzá.

---