Brosúra-a-recept-philips-avent.pdf

Áttekintés

További részletek

R e c ip e b o o kle t Prospektus receptekkel 食谱手册 Книгарецептов Bro s z u r a z p r ze p is am i

C u p r i n s. p a g e Táplálkozási snackek, enyhén elkészítve. 3 Kezdje el elválasztani a babát. 4 Általános szakmai ajánlások. 5.

Az első íz. 2 6 Étkezéstervező. 2 8 Receptek P i u r e d e m e r e. 3 4 P i u r e d e m o r c o v i ș i c a r t o f i d u l c i. 3 8 Pi u r e d e c a r t o f i ș i b r o c c o l i. 4 2

Lágy falatok. 4 6 Étkezéstervező. 4 8 Receptek Húsos piték. 5 4 L e g u m e z d r o b i t e. 5 8 M i e l c u c a r t o f i ș i d o v l e c e l. 6 2 S o m o n c u c a r t o f i d u l c i ș i d o v l e c e l. 6 6 Növényi lencse. 70 Barackdesszert szilval. 7 4

Nagyobb falatok. 7 8 Étkezéstervező. 8 0

Receptek O r e z c u s o s d e a r d e i d u l c e. 8 6 P as te cu s os Bologn e s e. 9 0 A s p a r agu s cu b r ân ză f e ta. 9 4 2

Táplálkozási rágcsálnivalók, könnyen elkészíthető A legtöbb esetben a szilárd ételek csecsemők étrendjében történő bevezetéséről rendelkezésre álló nagy mennyiségű információ miatt az anyák összezavarodnak. Ezenkívül a szülőket lebontják, amikor a csecsemők a kifejezetten nekik készített ételekre köpnek. Talán szülőként meg kellene értenünk azokat a szakaszokat, amelyekben a csecsemők felnőnek, és miért viselkednek bizonyos módon. A Philips AVENT ezt a füzetet Judy More gyermekgyógyász-dietetikussal és Dr. Gillian Harris-szel, a klinikai pszichológia tanácsadójával tervezte, hogy a szülőknek szakmai tanácsokat nyújtsanak a tápláló falatok elkészítéséhez csecsemőik számára. Judy More engedéllyel rendelkező dietetikus és táplálkozási szakember, bébiételekre specializálódott. Tagja a Brit Dietetikus Szövetségnek és a Táplálkozástudományi Társaságnak. Létrehozta a gyermektáplálkozási tanácsadás alapjait, az SNS (National Health

kórházakban és a helyi közösség bizalmában. Judy tapasztalattal rendelkezik a gyermekétkeztetés által felvetett minden kérdésben, és most irodája van Londonban, ahol egyéni konzultációkat kínál a szülőknek gyermekeikkel. Dr. Gillian Harris, a klinikai pszichológia tanácsadója, hogy szakmai tanácsokat adjon a szülőknek a tápláló snackek elkészítéséhez csecsemőik számára. Dr. Gillian Harris a Birmingham Gyermekkórház vezető oktatója és klinikai pszichológiai tanácsadója. A gyermek táplálkozási magatartása és az étvágyszabályozás területén - ideértve a gyermekkorot és a kötődést is - világszerte elismert szakértelme.

Kutatása magában foglalja mind a klinikai, mind a nem klinikai szülőket, akik szeretnék megismerni gyermekeik ízét és étkezési preferenciáit az élet első éveitől, az étvágyuk szabályozását befolyásoló tényezőket, az élelmiszer-diverzifikáció fejlődését az élet első éveiben, valamint a gyermek temperamentuma és a szülők táplálkozási módja közötti kölcsönhatás. Ez a brosúra fontos információkat és szakmai tanácsokat tartalmaz az elválasztás szakaszairól, amelyet az étkezések fajtáinak megtervezése és példázása, valamint az elválasztás minden szakaszára vonatkozó receptek követnek. Ezenkívül minden receptet ennek a terméknek a felhasználásával és Judy More segítségével terveztek, hogy az eredmény táplálékban gazdag legyen. A Philips AVENT kombinált pároló és turmixgép gőz, zöldség, gyümölcs, hal és hús alapján finoman forral. Keveri a már megfőzött hozzávalókat a baba igényeinek leginkább megfelelő konzisztenciára, hogy egészséges, egészséges ételt készítsen a csecsemő számára, rövid, egyszerű és könnyű idő alatt.!

A baba elválasztásának kezdete

Általános szakmai ajánlások •

Ha családjában allergiás kórtörténet tapasztalható, akkor ajánlott exkluzív szoptatás 6 hónapos korig. Ebben az esetben folytassa a szoptatást az elválasztás alatt, és amikor olyan ételeket vezet be, amelyek allergiát okozhatnak, például tejet, tojást, diót, földimogyorót, magvakat, halakat és tenger gyümölcseit, ajánlatos ezeket nem kombinálni. A snack-tervezés az egyik szakaszról a másikra a kiegyensúlyozott étrend példája, különféle ételek felhasználásával. Alkalmazza annak az évszaknak az étrendjét, amelyben élvezheti a friss gyümölcsöket és zöldségeket. Általában az édesburgonya helyettesíthető sima burgonyával, a sárgarépa helyett pedig bármilyen gyökérzöldséget használhat.

Receptek csecsemők számára, akik szilárd ételeket kezdenek fogyasztani

Amikor a baba készen áll a szilárd étel fogyasztására, akkor kezdje úgy, hogy összekeveri a szemeket, például a bébirizset, a zabot, a kukoricatésztát, a köleset vagy a nagyon jól őrölt főző rizst a tejjel, amelyet általában etet. Ezen felül adhat neki finomabb állagú zöldség- vagy gyümölcspürét (például a tejszínhez). Kezdetnek csak néhány teáskanálnyit ajánljon fel étkezés után vagy előtt, naponta egyszer. Idővel adhatsz neki szilárd ételt, mielőtt tejet adnál neki, majd fokozatosan növelheted a szilárd étel mennyiségét. Dolgozhat a snack konzisztenciáján is, egyre kevesebb tejet vagy vizet adva hozzá. Ugyanakkor fokozatosan többféle szilárd ételt kínálhat fel Önnek naponta 3-4 alkalommal, hogy a baba új ízeket tapasztalhasson meg.

Étkezés 3 napig

Amit a szakértők mondanak. "Eltarthat egy ideig, amíg a baba alkalmazkodik a szilárd ételhez. Ennek oka az, hogy amikor mellet vagy palackot szívnak, előre tolják a nyelvüket. Ugyanez történik, amikor a teáskanállal etetik őket, és ennek az lesz az eredménye, hogy kiszorítják az ételt a szájukból. Ez nem azt jelenti, hogy nem szeretik az ételt, hanem csak azt, hogy időre van szükségük, hogy megtanulják használni a nyelvüket, hogy az ételt a szájuk mögé tolják, hogy lenyelhessék.

Baba rizs keverve

Szürke babákhoz keverve

Babarizs keverve

a tejet, amit általában etetsz vele

körte püré és a tej, amelyet általában etet

Brokkoli és burgonyapüré

Sárgarépa és édes burgonya püré

Jól összetört banánpüré

* Lásd az almapüré receptjét. Ezeket az ételeket úgy kell kitölteni, hogy a csecsemőt megetetik a tejjel, amelyet általában ad neki. A babának még mindig napi 1-2 étkezés szükséges.

Hozzávalók: • 1 alma desszertként (kb. 200 g) 1-2. Hámozzon meg egy almát, reszelje le és nyomja össze a levét. 3. Vágja az almát apró darabokra és tegye a tálba. 4-5. Öntsön 50 ml vizet a vízforralóba, és forralja 5 percig, amíg megpuhul. 6-7. Vigye az edényt keverési helyzetbe, és keverje 2-3 alkalommal 5 másodpercig, hogy elérje a kívánt állagot. Vigye a tartalmát egy tálba, és adja hozzá a tejet, amelyet általában a babának vagy a babának rizst ad, hogy elérje a kívánt állagot. Hagyd hülni. 8. Tálaljon egy adagot. Hűtőszekrényben/fagyassza le a fennmaradó mennyiséget egy jövőbeli adagoláshoz. E recept után körtepürét is főzhet.

Hozzávalók: • 2 sárgarépa (kb. 180 g) • 1 kis édesburgonya (kb. 250 g) 1. Hámozzuk meg és hámozzuk meg a sárgarépát és az édesburgonyát. 2. Vágja apróra a zöldségeket és tegye az üvegbe. 3-4. Öntsön 150 ml vizet a vízforralóba és forralja 15 percig, amíg meg nem puhul. 5-6. Vigye az edényt keverési helyzetbe, és keverje 2-3 alkalommal 10 másodpercig, hogy elérje a kívánt állagot. Vigye a tartalmát egy tálba, és adja hozzá a tejet, amelyet általában a babának vagy a babának rizst ad, hogy elérje a kívánt állagot. Hagyd hülni. 7. Tálaljon egy adagot. Hűtőszekrényben/fagyassza le a fennmaradó mennyiséget egy jövőbeli adagoláshoz.

Burgonyapüré és brokkoli

Hozzávalók: • 10 brokkoli virágzat (kb. 125 g) • 1 kis burgonya (kb. 125 g) 1. Mossuk meg a brokkolit. 2. Hámozza meg a burgonyát. 3. Vágja apróra a zöldségeket és tegye az üvegbe. 4-5. Öntsön 200 ml vizet a vízforralóba, és 15 percig forralja, amíg meg nem puhul. 6-7. Vigye az edényt keverési helyzetbe, és keverje 2-3 alkalommal 10 másodpercig, hogy elérje a kívánt állagot. Vigye a tartalmát egy tálba, és adja hozzá a tejet, amelyet általában a babának vagy a babának rizst ad, hogy elérje a kívánt állagot. Hagyd hülni. 8. Tálaljon egy adagot. Hűtőszekrényben/fagyassza le a fennmaradó mennyiséget egy jövőbeli adagoláshoz.

Receptek csecsemők számára, akik változatosabb étrendre készültek

Étkezés 3 napig Étkezés

Babaszürke sült körtével keverve Egész borókakeksz barackkal Baba müzli zúzott mangóval

Darab érett barack

Bárány burgonyával és cukkinivel

Lazac édesburgonyával és cukkinivel

Főtt brokkoli virágzat

Főtt krumplibot

Törött pénz joghurttal keverve

Zúzott zöldségek reszelt sajttal

Őszibarack desszert szilval

Pirítós ujjai

Hozzávalók: 150 gramm sovány csirke, bárány, marhahús vagy sertéshús 1. Vágja apróra a húst és tegye egy üvegbe. 2-3. Öntsön 200 ml vizet a vízforralóba, és 15 percig forralja, amíg meg nem puhul. 4. Szűrje le a főzéshez használt víz felét és tegye félre. 5. Vigye az edényt keverési helyzetbe, és keverje 2-4-szer 10 másodpercig, hogy a kívánt konzisztencia hozzáadható legyen a vízből, amellyel főzték. Vigye a tartalmát egy tálba, és hagyja kihűlni. 6. Keverjen össze egy evőkanál pürés húst 3 evőkanál tört vagy összetört zöldséggel (lásd a receptet az 58. oldalon). 7. Tálaljon egy adagot. Hűtőszekrényben/fagyassza le a fennmaradó mennyiséget egy jövőbeli adagoláshoz. •

Hozzávalók: 4 karfiolvirágzat (kb. 150 gramm) • 1 kis burgonya (kb. 170 gramm) • ¼ kis fehérrépából vagy 1 sárgarépa (120 gramm) • 1 teáskanál reszelt sajt 1. A karfiolt megmossuk. 2. Hámozza meg a burgonyát és a fehérrépát. 3. Vágja apróra a zöldségeket, és tegye 4-5 tálba. Öntsön 200 ml vizet a vízforralóba, és forralja 20 percig, amíg meg nem puhul. 6. Helyezze a főtt zöldségeket egy tálba a vízzel, és hagyja kihűlni. 7. A zöldségeket villával alaposan törje össze, ha szükséges, szűrje le a vizet. Alternatív megoldásként a zöldségeket 2-3 alkalommal 10 másodpercig keverheti, amíg vékony püré nem lesz. 8. Keverjen össze egy teáskanál sajtot vagy egy teáskanál pürésített húst (lásd a receptet az 54. oldalon) egy adag zöldséggel. 9. Tálaljon egy adagot. Hűtőszekrényben/fagyassza le a fennmaradó mennyiséget egy jövőbeli adagoláshoz. •

Bárány burgonyával és sütőtökkel

Hozzávalók: • 1 burgonya (kb. 250 g) • ½ kis cukkini (kb. 100 g) • 150 g bárányfilé • ½ teáskanál friss rozmaring (opcionális) 1. Hámozzuk meg a cukkinit és a burgonyát. 2. Vágja apróra a zöldségeket és tegye az üvegbe. 3. Vágja apróra a bárányt, és tegye az üvegbe a rozmaringgal együtt. 4-5. Öntsön 200 ml vizet a vízforralóba, és 15 percig forralja, amíg meg nem puhul. 6-7. Vigye az edényt keverési helyzetbe, és keverje 2-3 alkalommal 10 másodpercig, hogy elérje a kívánt állagot. Vigye a tartalmát egy tálba, és adja hozzá a tejet, amelyet általában a babának vagy a babának rizst ad, hogy elérje a kívánt állagot. Hagyd hülni. 8. Tálaljon egy adagot. Hűtőszekrényben/fagyassza le a fennmaradó mennyiséget egy jövőbeli adagoláshoz.

Édes burgonya lazac és uborka

Hozzávalók: 1 uborka (kb. 100 gramm) • ½ kis burgonyából (kb. 200 g) • 100 g lazac vagy fehérhal filé (bőr/pikkelyek és csontok gondosan eltávolítandók) • ½ teáskanál gyógynövény friss (opcionális) 1. Mossa meg az uborkát. 2. Hámozza meg az édesburgonyát. 3. Vágja a zöldségeket apró darabokra, és tegye egy üvegbe. 4. Vágja apró darabokra a halat, és tegye az üvegbe a gyógynövényekkel. 5-6. Öntsön 150 ml vizet a vízforralóba, és főzze 20 percig, amíg a hal teljesen meg nem fő és a zöldségek megpuhulnak. 7. Helyezze az edényt keverési helyzetbe, és keverje el kétszer 10 másodpercig, hogy elérje a kívánt állagot a vízből, amellyel főzték, vagy a tejből. Vigye a tartalmát egy tálba, és hagyja kihűlni. 8. Tálaljon egy adagot. Hűtőszekrényben/fagyassza le a fennmaradó mennyiséget egy jövőbeli adagoláshoz. •

1 kis zellerrúd (kb. 20 g) Közepes paradicsom (kb. 150 g) 1 kis burgonya (kb. 175 g) 4 evőkanál főtt lencse ¼ teáskanál friss vagy szárított gyógynövény (opcionális)

1. Mossa meg a paradicsomot és a zellert. 2. Hámozza meg a burgonyát, és távolítsa el a magokat a paradicsomból. 3. Tegye félre a zellert, a többi hozzávalót apró kockákra vágja, és tegye az üvegbe. 4. Öntsön 200 ml vizet a vízforralóba, és forralja 20 percig, amíg meg nem puhul. 6-7. Vigye az üveget keverési helyzetbe, és tegye hozzá a lencsét. Keverje össze 2-3 alkalommal 10 másodpercig minden alkalommal, hogy a kívánt konzisztenciát hozzá lehessen adni a vízből, amellyel főzték, vagy tejből. Vigye a tartalmát egy tálba, és hagyja kihűlni. 8. Tálaljon egy adagot. Hűtőszekrényben/fagyassza le a fennmaradó mennyiséget egy jövőbeli adagoláshoz.

Desszert barackkal és szilval

1 jól főtt barack (kb. 150 g) 2 érett szilva (kb. 100 g) 2 evőkanál görög joghurt vagy sima joghurt adagonként (kb. 60 g)

1. Hámozzon meg egy barackot és egy szilvát. 2. Vágja apróra a gyümölcsöt, és tegye az üvegbe. 3-4. Öntsön 100 ml vizet a vízforralóba, és forralja 10 percig, amíg meg nem puhul. 5-6. Vigye az edényt keverési helyzetbe, és keverje el kétszer 5 másodpercig. Vigye a tartalmát egy tálba, és hagyja kihűlni. 7. Keverje össze a gyümölcspüré körülbelül egyharmadát 2 evőkanál joghurttal. 8. Tálaljon egy adagot. Hűtőszekrényben/fagyassza le a fennmaradó mennyiséget egy jövőbeli adagoláshoz.

Receptek csecsemők számára, igazi ételre készen

"Ebben a korban a baba megtanulja felismerni az ételeket, ha ránézésre és ízléssel társítja őket. Az élet második évében nagyon gyakori, hogy a csecsemők elutasítják az új ételeket vagy a múltban elfogadott ételeket. Tudományos szempontból a gyermekek „neofób szakaszának” nevezik. Jó hír, hogy ha ebben a szakaszban sokféle ételt biztosít, akkor csökkenti annak kockázatát, hogy babája átélje ezt a nehéz időszakot, mert Felnő. Ennek ellenére, és még akkor is, ha étkezés közben izgatottá válnak, a gyerekek végül megtanulják az ételt, ha látják, hogy szüleik és más gyermekeik megeszik őket. minél gyakrabban fogyasszon el a babájával, és étkezzen más gyerekekkel - ez a szociális készségek fejlesztését is elősegíti!

Étkezés 3 napig Étkezés

Csirke rizzsel és párolt karfiollal fut

Bárány kuszkusszal és párolt zöldségekkel

Karfiolvirágzatok

Párolt zöldségrudak

Joghurt friss mago pürével keverve

Rizs édes paprika mártással

Hal sütemény burgonyával és sült zöldségekkel

Pirítós ujjai

Sült zöldségrudak

Málna turmix őszibarackkal

Baba pofa szeder mangóval

3. nap Crouton omlett

Rizs pirospaprika szósszal

Hozzávalók: • ½ kis póréhagyma (kb. 50 g) • ½ cukkini (kb. 100 g) • ½ pirospaprika (kb. 100 g) • 3 közepes paradicsom (kb. 350 g) • 1 teáskanál apróra vágott petrezselyem vagy ½ teáskanál gyógynövénykeverék (opcionális) ) • 1 evőkanál paradicsompüré • 30g friss rizs, jól felforralva (kb. 30g) 1. Mossa meg a póréhagymát, a cukkinit, a pirospaprikát és a paradicsomot. 2. Távolítsa el a magokat a pirospaprikáról és a paradicsomról. 3. Vágja apróra a zöldségeket, és tegye az üvegbe a gyógynövényekkel együtt. 4-5. Öntsön 150 ml vizet a vízforralóba, és főzze 15 percig, amíg meg nem puhul. Helyezze az üveget keverési üzemmódba, és adja hozzá a paradicsompürét. Minden alkalommal 2-3-szor keverjük kb. 10 másodpercig. A kívánt állag elérése érdekében adjon hozzá paradicsompürét, még egy kicsit a sűrűséghez, vagy forralt vizet a keverék hígításához. Mozgassa a tartalmát egy tálba, és hagyja kihűlni 8. Keverje össze a főtt rizst 60 ml mártással. 9. Mérjünk le egy evőkanál parmezánt vagy reszelt sajtot. Tálaljon egy adagot. Hűtőszekrényben/fagyassza le a fennmaradó mennyiséget egy jövőbeli adagoláshoz.

Hozzávalók: • 1 kis rúd zeller (kb. 20 g) • 3 közepesen érett paradicsom (kb. 350 g) • 1 kicsi sárgarépa (kb. 100 g) • 1 kicsi hagyma (kb. 80 g) • sovány darált hús 120 g • 1 teáskanál szárított vagy kevert gyógynövényes oregánó (opcionális) • 4 evőkanál paradicsompüré • 30 g jól főtt tészta (kis formák) • 1 evőkanál reszelt sajt 1. Mossa meg a zellert és a paradicsomot. 2. Távolítsa el a magokat a paradicsomról, hámozza meg a sárgarépát és a hagymát. 3. Vágja az összes zöldséget apró darabokra, és tegye az üvegbe a hússal és a gyógynövényekkel együtt. 4-5. Öntsön 200 ml vizet a vízforralóba, és főzze 20 percig, amíg meg nem puhul. 6-7. Helyezze az üveget keverési üzemmódba, és adja hozzá a paradicsompürét. Minden alkalommal 2-3-szor keverjük kb. 10 másodpercig. A kívánt állag elérése érdekében adjon hozzá paradicsompürét, még egy kicsit a sűrűséghez, vagy forralt vizet a keverék hígításához. Vigye a tartalmát egy tálba, és hagyja kihűlni. 8. Keverje össze a főtt tésztát 60 ml szószban. 9. Szórj meg egy evőkanál parmezánt vagy reszelt sajtot. Hűtőszekrényben/fagyassza le a fennmaradó mennyiséget egy jövőbeli adagoláshoz.

Hozzávalók: • 3 spárga szál (150g) • apróra vágott feta sajt 15g 1. Mossuk meg a spárgát. 2. Hámozza meg a spárgát. 3. Vágja a spárgát apró darabokra, és tegye az üvegbe. 4-5. Öntsön 150 ml vizet a vízforralóba, és párolja 15 percig, amíg meg nem puhul. 6. Helyezze a tartalmát egy tálba, és hagyja kihűlni. 7. Ízesítsük kevés olívaolajjal és aprított sajttal. 8. Kenyérrúddal vagy friss kenyérrel tálaljuk.