Buddha tál kölesgel és spárgával - egészséges; vegán - Mrs. Flury
Szeretem a színes és egészséges Buddha tálakat, most tavasszal pedig ezt a könnyű tálat, spárgával és kölesgel. A köles igazi szépségápolási étel, amely számos ásványi anyagot tartalmaz, például szilícium-dioxidot, magnéziumot, vasat és B-vitaminokat. A zöld spárgával, a spenóttal, az avokádóval és a hummussal együtt szuper egészséges és gyorsan elkészíthető étel lesz.
Tavaszszerű Buddha tál
Szeretek előkészíteni a Buddha Bowl alkatrészeit, például köleset nagyobb mennyiségben. Szívesen készítek hétvégi készletként hummust és egyéb összetevőket, például a dió vajat is. A blogomon már megtalálhatja az egészséges étrend elkészítéséhez szükséges 3 kedvenc összetevőt.
Színes tál tele boldogsággal
A tavaszi Buddha Bowlhoz a következő alkatrészeket használom:
köles
A gabona nagyon tápláló a testünk számára, mert a köles sok ásványi anyagot és vitamint tartalmaz. A köles gluténmentes, ezért allergiások számára is alkalmas. A legfontosabb ásványi anyagok a vas, a szilícium, a magnézium és a kalcium.
spárga
A spárga természetesen dehidratál magas kálium- és aszparaginsavtartalma miatt. Ezenkívül a spárga rengeteg cinket és folsavat tartalmaz. Az egészséges rudak valódi fogyókúrás termékek, és csak 18 kcal-ot tartalmaznak 100 g-onként.
spenót
A zöld leveles zöldségek kevés kalóriát tartalmaznak (12 kcal/100 g), és sok tápanyagot tartalmaznak, például karotinoidokat, amelyeket a szervezet átalakíthat A-vitaminná. Rengeteg ásványi anyagot is tartalmaz, például magnéziumot, cinket és vasat.
Borsó
Teljesen egészségesek, sok rostot és növényi fehérjét tartalmaznak. Körülbelül 6,5 g fehérje/100 g ezek egészséges fehérjeforrás.
Hummus
Inkább magam készítem el az ízletes csicseriborsó-kenetet, mivel a megvásárolt termékek gyakran magas só- és olajtartalommal rendelkeznek. 9,6 gramm fehérjetartalmával a hummus ideális növényi fehérjeforrás. A hummusban az egészséges emésztés, a B6-vitamin és a magnézium szintje is magas.