Buffalo Wings - Recept

A bivalyszárnyak tipikus snack-ételek, amelyeket főleg az USA-beli sportközvetítések során élveznek.

Hozzávalók 2 adaghoz

Hozzávalók a páchoz

Hozzávalók a tálaláshoz

Egyéb kategóriák

A recept elkészítése

Először elkészítik a forró pácot. Ehhez a chilipaprikát megmossuk, hosszában felvágjuk, és a forró köveket gondosan eltávolítjuk. Ezután a chili paprikát apróra vágjuk.
Most az olívaolajat összekeverjük sóval, citromlével és a chili paprikával. A fokhagymát és a hagymát apróra vágjuk és összekeverjük. A mustár megkeverése után a pácot az almaecettel ízesítjük.
Miután megmosta a csirkeszárnyakat, szárítsa meg őket. A hegy lerövidül, a csirkeszárnyak elvágódnak az ízületben, egy "dobos" felkar és egy "lapos" alsó kar jön létre.
A vajat vízfürdőben megolvasztják és összekeverik a páclével. Ezután a csirkeszárnyakat jól összekeverjük a páclével, és legalább 12 órára egy zárt edénybe tesszük a hűtőszekrénybe.
Ezután sütőpapírral kibélelünk egy tepsit egy megemelt éllel. Lecsepegtetjük a csirkeszárnyakat, és letesszük a sütőpapírra.
Ezután csúsztassa a tepsit az alsó sínen lévő sütőbe, és kapcsolja be a grill funkciót. A grill funkció nélkül a csirkeszárnyakat 200 ° felső és alsó hőfokon vagy 250 ° -os konvekción készítik el a sütő középső állványán.
15 perc múlva a csirkeszárnyakat megforgatjuk, és ismét pácoljuk be. További 15 perc múlva elkészülnek a csirkeszárnyak.

Tippek a recepthez

A csirkeszárnyakat tálra rendezzük, zellerpálcákkal és sárgarépapálcákkal tálaljuk. A kéksajt és a majonéz tökéletesen kiegészíti a csípős csirkeszárny ízét.

Hasonló receptek

Amerikai hot dog

Egy amerikai hot dog mindig finom és nagyon divatos. Különösen ízletes változat a savanyú káposztás változat.

Ropogós csirkeszárny

Ropogós amerikai stílusú csirkeszárny. A Cola fűszerezi ezt a csirkeszárny receptet. A kéreg csak jó beleharapni.

Amerikai smok

Mi hiányozhat egy tábortűzből az Egyesült Államokban? Smores! Meleg mályvacukor csokoládéval és kekszekkel, olyan édesség, amelyet mindenki szeret!

Amerikai banán kenyér

Az amerikai banános kenyér, édes, nedves kenyér, amelyet könnyű sütni. A süteményszerű kenyeret citrommal díszíthetjük.

Cézár saláta

Klasszikus USA-ból: A Cesar saláta - a ropogós salátát és a ropogós krutont a különleges különleges öntettel egészítik ki.

Hálaadás pulyka

A hálaadás az Egyesült Államok legfontosabb családi ünnepe - egy amerikai hálaadás pulyka kerül az őszi köretek mellé.