Burger Zepter; WAW Románia
Ha van olyan étel, amelyről biztosan többet lehet tudni, mint mindenki, akkor annak kell lennie Burger ! Ha ennyi lehetőség van a feltétre és a fűszerezésre, akkor hogyan unhatod meg valaha? Tehát egy olyan készítménytől kezdve, amelyet senki sem utasíthat el, és elkötelezett azok számára, akik valami mást akarnak kipróbálni, és egy kicsit eljutnak a nyomdától. elkészítettük a klasszikus marhahamburger receptet, és úgy döntöttünk, hogy egy újabb húsréteget, ezúttal csirkét adunk hozzá, egy kis fűszeres curry-vel ízesítve.
Az extra íz érdekében tanácsunk az, hogy a zsemlét vékony réteg guacamole pasztával kenjük meg, mangó chutney vagy majonéz házi készítésű, és hogy a hamburger ropogós legyen, adjon hozzá néhány szelet kedvenc zöldségét. És még nem fejeztem be! A meglepetés összetevő, a camembert sajt kiegészíti a hamburgert krémes állaggal és természetes aromával, és… voila vagy más szavakkal, így éli életre a tökéletes hamburgert!
Köszönöm az ételeket Zepter Masterpiece edények alacsony hőmérsékleten készítjük el a hamburger szeleteket, olaj vagy más zsír hozzáadása nélkül. A kalória kevés, a mennyiség sértetlen marad, és az íze eléri a maximális szintet!
Ha valaha is észrevette, hogy a hússzeletek főzés közben zsugorodnak, akkor tudnia kell, hogy ez a magas hőmérsékletnek és a sóval való ízesítésnek köszönhető, miközben gyakorlatilag „belemártja” őket egy egészségtelen olaj- és zsírfürdőbe. Ha nem akarja csökkenteni az adagját 30% -kal, javasoljuk, hogy próbálja ki a Zepter acuterm-compact alap hármas rétegét, aminek következtében a hő az edény alján felhalmozódik, így lényegesen alacsonyabb hőmérsékleten főzhet, a fehérje megtartása érdekében. az ételekben és sokkal kevesebb kalóriát fogyaszt (marhahús -67%/csirke -51%)!
ÖSSZETEVŐK
- 500 g darált marhahús
- 500 g darált csirke
- 100 g borított marhahús (darált)
- bors
- chili (opcionális)
- 1 teáskanál curry por
- 1 evőkanál pesto friss fűszernövények
- mangó chutney
- házi majonéz
- guacamole
- Camembert sajt
- friss zöldség (opcionális)
- zsemle
ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER
- Egy konténerben VacSy keverjük össze a marhahúst a megsavanyítottal, majd adjunk hozzá borsot és chilit.
- Egy másik tálban keverje össze a csirkét a curryporral és egy kevés borssal.
- Alakítsa a húst burger méretű húsgombókká.
- Helyezze a húst a grillre Zepter Z-V3025Z, olaj vagy más zsír hozzáadása nélkül.
- Főzzük alacsony lángon (90 ° C - on indukciós főzőlap) 10 percig mindkét oldalon.
- Fél zsemle kenje meg a mangót, majonézt vagy guacamole chutney-t, majd adja hozzá a hamburger szeleteket, és ízlés szerint „töltse fel” az adagokat camembert sajttal és friss zöldségekkel.!
- A vendégeknek, akik olyan rendhagyóak, mint a hamburgerünk, tálaljuk az edényt az aprítóra Felix a Zepter!